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大豆ミートを使った焼肉用冷凍代替肉【ネクスト焼肉】焼肉ライクでも提供中!

西川剛史

冷凍生活アドバイザー/冷凍王子

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冷凍の代替肉【ネクスト焼肉】を、通販で取り寄せて試食しました。
大豆ミートを使いながら、焼肉のたれの味わいもあって、焼肉らしさを楽しむことができます。
「お一人焼肉」の焼肉チェーン店【焼肉ライク】でも、このネクスト焼肉がメニューとして導入されているそうですね。
「カルビ」と「ハラミ」の2種類があるのもこだわりですね。

【冷凍王子オススメポイント】
・カルビ風に仕上げた香ばしい味の『カルビ 1.0』と、柔らかめの食感でジュワッと美味しい『ハラミ 1.0』の2商品があります。
・大豆タンパク質を基本とした植物肉。焼肉用によく合う漬けダレを開発し、下味をつけています。焼いてそのまま食べても食欲そそる美味しい味わいです。お好みで焼肉のタレなどを付けると更に美味しく楽しめます。
・自然解凍して、フライパンで強火で焼き上げると、油がパチパチした音も、焼肉のように食欲そそる美味しそうな音です。焼肉に特化した冷凍代替肉です。焼肉に限らず、炒め物や丼の素材として使ってもいいですね。

商品名:ネクスト焼肉『ハラミ1.0』またはネクスト焼肉『カルビ1.0』
販売者:ネクストミーツ
規格:80g×5個セット(冷凍)
価格:1,950円(税込、2020年12月30日時点)

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