米粉のもっちりロールケーキ「お米の純生ルーロ」や大阪土産として有名な丹波黒豆入りのマドレーヌ「ええもん」など、数々のヒットスイーツを生み出す「五感（GOKAN）」。国産の素材を使って、多彩なお菓子をつくっています。

そんな「五感」の北浜本館は大正時代に建てられたレトロビル・新井ビル。もともとは銀行として建てられ、その後有名なステーキハウスが入居し、2005年に「五感 北浜本館」になりました。

近代建築の意匠を色濃く残す建物は、登録有形文化財に指定され、大阪市の「生きた建築ミュージアム」に選定されているため建築ファンにも人気です。

場所は大阪メトロ堺筋線・堺筋本町駅2号出口から徒歩1分、堺筋沿いにあるので入ったことはなくても、見かけたことはあるかもしれません。

ここ「五感 北浜本館」の2階には素敵な喫茶サロンがあるのはご存知ですか？　ショップがある1階奥の階段をのぼると回廊があり、4部屋の客席があります。

大正建築の建物なので雰囲気はとってもレトロ。貴族のお屋敷に招かれた気分になれます。

いただいたのは14時以降にオーダーできる、五感のフレンチトースト。豪華に盛りつけられたフルーツもあいまって、惚れぼれするビジュアル。器も含め、レトロな内装にもマッチしています。

生クリームを使わない特製ミルクブレッドをプリン液にひと晩浸し、オーダーを受けてから焼くフレンチトーストは表面がカリッと、中はしっとり。焼き加減が絶妙で、しっかり味は染み込んでいるのに、ふんわり軽やかなパンの甘さも感じられるのが不思議です。自家製のメープルシロップはコクがあるのに、甘さがくどくなくとても上品なのもいい。

テイクアウトしたのは、ポテっとしたフォルムがかわいいレモンケーキ「檸檬燦（れもんさん）」。生地はどっしりし過ぎておらず、どちらかというとふんわりやわらかめ。

レモンは減農薬で育てた瀬戸内の離島・岩城島のものらしく、完熟してから収穫するため、酸味がまろやかで丸かじりしても安心なレモンなんだそう。とっても爽やかな香りがします。生地の中にはレモンのピールも。

一番好きなポイントは、表面のコーティング。私が今まで食べたことあるレモンケーキは、ここが固い糖衣で噛むとボロボロくずれたり、レモンの味が酸っぱすぎたりしたのですが、こちらはレモン風味のホワイトチョコレートなので、すっきりした甘さです。

レモンケーキなら持ち運んでも型崩れしにくいし、コーヒーにも紅茶にも合うし、意外と他人ともかぶりにくいし、手土産にとってもいいと思います。