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【三木市】期間限定!大粒であま~い丹波黒枝豆♪ビールのおつまみや枝豆ご飯にいかが?

にっしー

週末農業ライター(三木市・三田市)

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丹波黒枝豆の季節がやって来ましたね。さっそく期間限定の特設販売所へ買いに行ってきました。

窟屋公民館の近くで10月末まで販売中

県道38号三木三田線沿いにある窟屋公民館付近に、「枝豆販売中」の看板を発見。

枝豆は、500g(500円)と1kg(300円)があります。500gは、きれいな枝豆だけを選別したもので、1kgは、虫に喰われた跡があるものも混ざっているそうです。

農家さんいわく「虫に喰われた跡があっても、食べられますよ」とのこと。1kgの新米も売られていますよ。

こちらの特設販売所は、10月31日まで営業しているそうです。朝9時から売り切れ次第終了なので、早めにお越しくださいね。

この日も農家さんとちょっと立ち話をしている間に、ひっきりなしにお客さんが来ていました。

ビールのおつまみと枝豆ご飯に♪

さっそく買った枝豆を料理します。まずは、塩で茹でてビールのおつまみに。

粒が大きくて、甘い!何個でも食べられそうです。冷蔵庫にストックしておけば、小腹が空いたときに手軽に食べられて便利ですね。

続いて、枝豆ごはんです。大粒なので、ご飯に混ざってもしっかり枝豆の味が感じられますよ。

丹波黒枝豆を食べられるのは、この時期だけ!ぜひ、旬の味を楽しんでくださいね。

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