2022年5月、志木市下宗岡にある井原養鶏場で産みたて玉子を買いに行ってきました。

井原養鶏場は志木市で40年続く養鶏場です。こちらの玉子は志木市のふるさと納税の返礼にもなっている志木市の名産品です。

玉子の直売所の価格は1キロ700円（玉子の個数だと15個くらい）

直売の購入の際には、容器代がかかります。
（紙パック、プラスチックパック、ネットごとに値段が分かれています）
容器代がかかるので購入の際は玉子の容器などを持参するのがおススメです。

井原養鶏場の玉子は
アスタキサンチンが豊富に含まれています。アスタキサンチンはサプリメントとしても有名でエビ、カニ、鯛などに多く含まれています。

エサにこだわっているため、特徴的な濃い黄身の色と濃厚な味となっているようです。

玉子は直売以外にも自動販売機でも購入ができます。

他にもうずらの玉子や肥料となる鶏糞も購入することができます。

美味しくて濃厚な玉子を食べたい方にはおすすめですので、味わってみてください。

■井原養鶏場
〒353-0003
埼玉県志木市下宗岡２丁目１７−２４