"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです。

今回お伺いしたのは、大阪の弁天町駅近くにある［博多っ娘］さん
いつ見ても外待ちが出来るほど賑わっている地元のラーメン屋さんです。

年季の入った趣のある外観に、地元で長く根付いている歴史を感じますね～
この日はタイミング良く会計が終わったお客さんと入れ違いでスムーズに入店

店内もノスタルジックな感じが漂っています
客層は家族連れや仲間同士、お一人様など多種多様
メニューを見るとラーメン以外にも"長崎ちゃんぽん"や"博多風皿うどん"がありますね

この日は次の日がお休みだった事もあり、においを気にせず食べたいものを

『にんにくラーメン』

着丼と共にほわわ～んと漂うにんにくの香りにテンションも上がります
トッピングはおろしにんにくにもやし、きくらげ、ねぎ、チャーシュー、白ごまなどです。
早速頂きましょう！！

スープ

おろしにんにくのガツンとパンチある刺激と
丼一面を覆うほどたっぷり入った白ごまの風味がアクセントになったライトな豚骨スープ
創業以来継ぎ足しながら作られている絶品のお味！！

麺

パツンと歯切れ良くワシワシとした食感が楽しめる低加水のストレート麺
大盛にすれば100円で替え玉でも120円とめっちゃリーズナブルです。

チャーシュー

提供時にはスープに隠れて見えませんでしたが、厚みのあるボリューミーな巻きバラチャーシューが入っています
口の中でホロリと崩れるほど柔らかくて、肉の旨味がしっかりと感じられます。

『焼きめし』

玉子たっぷりで黄金色の焼きめし
とても細かくカットされた具材の処理など、職人の技がキラリと見えますね！！
パラパラの口どけがまた絶妙です。

『ギョーザ』

つい気になって注文
惚れ惚れするような見事な焼き色で提供されます。
見た目の通り香ばしくカリッと歯応えの良い皮にたっぷりの餡が入って美味しいですね～

調子に乗って注文しすぎてお腹パンパンなりましたがリーズナブルで大満足！！
今度はちゃんぽんや皿うどんも食べてみたいと思います。

お店が気になったらぜひ行ってみて下さいね～

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》