"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです。

今回お伺いしたのは、西心斎橋にある［人類みなウチのラーメン］さん
アメリカ村にあるビッグステップの目前に12月5日グランドオープンされます。

歌手であり今や実業家でもある"misono"さんと、大人気ラーメン店"人類みな麺類"さんがコラボして新しく作り上げたブランドです

店頭には芸能人や有名人からのお祝いの胡蝶蘭で埋め尽くされていましたよ～

オープン前のレセプションにご招待頂いたので参加させて頂きました。

店内は明るく開放感があり、赤い天板が中華っぽい雰囲気のカウンター席とテーブル席が用意されています。

メニュー

ノーマルではチャーシューをレアか豚バラから選択出来ますが
スペシャルになるとそれぞれのW盛り以外に両方選べたりしますよ～

『長期熟成 大坂味噌スペシャル』1300円

どれも気になったのですが、味噌ラーメンにしました。

お肉たっぷりの肉々しいビジュアルにテンションも上がりますね！！
トッピングは豚バラチャーシュー、レアチャーシュー、煮卵、豆苗、海苔、アーリーレッド、炒めたもやしなどスペシャルにふさわしく豪華絢爛～
早速頂きましょう！！

スープ

なんとこちらの味噌ラーメンのスープは、大阪の福島区にある［のだ麺～縁～］さんが監修
豚清湯のベースに赤味噌など数種類の味噌を独自にブレンドして作られたものを合わせてあり、ピリッとした辛さの刺激がありながらも味噌の風味と旨味を楽しめるものとなっています。

麺

艶やかでプリッとした口当たりの、もっちりとしたコシのある自家製麺
スープをしっかり持ち上げてくれてスルスルと食べられます。

チャーシュー

人類みな麺類さんと言えばお馴染みの大きな豚バラチャーシュー
箸で掴むもの困難なほどトロットロに仕上げられており、濃いめの味付けが良い具合に効いてます。

こちらはレアチャーシュー
しっとしとした口当たりで、脂身が少ないのでとても食べやすいです。

サイドメニューも抜かりなく

『餃子6個』350円

絶妙な焼き加減の餃子
餡たっぷりで食べ応えあります！！

『チャーシュー丼』380円

ゴロゴロとたくさん入った角切りのチャーシューに、マヨネーズと海苔が合わせられてバーナーで炙られているので香ばしくて美味しい～！！

ボリューム満点でお腹いっぱい大満足

そして超お得なお知らせです！！

オープン日の5日と6日に食事された方でじゃんけんに勝ったら会計が無料と凄い太っ腹なサービスがあるとの事で、これはもう行くしかない！！
是非その味を確かめてみて下さいね～

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》