辛さとシビレの「蠍ラーメン」が人気の「Japanese soba Noodles 蠍（さそり）」さんのお店の前に自動販売機らしきものが置かれているとの情報をいただきました。

確かに、お店の前に白い自販機がド～ンと置かれています。これは、お話を伺うしかないということで久しぶりにラーメンも食べてみることにしましたよ～！

2016年の10月8日にプレオープン、15日にグランドオープンした蠍さんは唐辛子の辛さと山椒のシビレを味噌らーめんに取り入れたカラシビ系「蠍ラーメン」と厳選味噌をブレンド配合し、マー油が決め手のコクマロ系「味噌ラーメン」がメインのお店です。順番は呼び出しベルを使っているので、車の中で待機することもできますよ。

食券を購入するとスタッフさんが「麺の量」・「ニンニク・もやしの有無と増し」「蠍ラーメン」の場合は「辛さ・シビレ」の加減をわかりやすく聞いてくれますよ～！　とにかくスタッフさんがテキパキと元気に対応してくれて気持ちいいです！

蠍ラーメン　税込930円　

麺普通、辛さとシビレ普通、ニンニク入れてもやしの増量無しでお願いしました。赤いのは唐辛子で黒い粒は山椒。

初めて見る方はこんなに「真っ赤で大丈夫？？？」と思われるかもしれませんが、火を入れずに旨味を引き出した唐辛子は思ったよりも辛くないんですよ～！　

「ラーメン到着後、旨み成分・シビソースを馴染ませるため、麺を一周させよくスープとまぜてからご賞味ください」と注意書きがあるのでまぜまぜしていただきました。前日の積雪で冷え冷えしていた身体が、あったまる～～！　次はマシマシでと思いながらも毎回普通で満足していま～す！

食後、ちょうどお昼営業も終了しお客様が途切れた時間に、オーナーさんにお話を伺うことができました。外の自販機は冷凍自販機で、2024年3月のお披露目を目指して準備中ということです。

中には、蠍さんのラーメンメニューやアイスなどを入れる予定だそうです。しかも！　店内では食べることのできない「塩ラーメン」なども考案中ということなので、とってもレアなラーメンが食べられるかもしれませんよ～！

上の写真は2018年に食べた「特製蠍ラーメン」です。月日が経っても変わらぬ美味しさでまた食べたくなる「シビカラ系ラーメン」。ぜひ「マシマシ」に挑戦してみてくださいね～！　蠍さんではFacebookページからも情報を発信していらっしゃるのでフォローしてチェックしてみてください。

●Japanese soba Noodles　蠍sasori●
葉県市原市五井５８００−８６
11：30～14：30
17：30～21：30
（15分前LO）
0436-26-8009
定休日　月曜日・木曜日（祝日含）
公式ホームページ
Facebook