国道4号線沿い、北千住と千住大橋のちょうど真ん中あたりにあるオムライスの専門店「KitchenEggs（キッチンエッグス）」。創作オムライスと昔ながらの洋食のお店で、近くには足立市場もあります。

とても人気があるお店で、お昼時のピークタイムには、外に行列ができることもしばしば。ランチタイムは11時オープンなので、それに合わせて11時5分くらいに到着しましたが、既に3名先客がいました。やはり、開店と同時の入店を狙ってくるお客さんもいるようですね。

店内は、カウンターに3席、テーブルは4名席が6つほどありましたが、感染対策をしていることもあり、余裕をもった配置にしているようでした。

席に案内されテーブルを見ると、タブレットが1台。オーダーは全てタブレットで行います。

こぢんまりとしたお店ですが、店員さんを待たせることなく、呼ばなくても注文できるので、とても便利ですよね。優柔不断でいつもギリギリまで迷ってしまう筆者には、とてもありがたいシステムです。

やっぱりここは1番人気の「ケチャップオムライス（S：850円）」にしました。お昼は、全てスープバーが付いています。

「注文する」ボタンをタップして、待つこと5分ちょっと。黄色いたまごと赤いケチャップのコントラストが美しい、定番の「ケチャップオムライス」が到着しました。たまごには焦げ目ひとつない黄色で、濃い赤色のケチャップがとろりとかけられており、まるで芸術作品のようです。

全ての商品にスープバーがつきますが、訪問日は「コンソメスープ」と「コーンスープ」の2種類がありました。両方とっても良いとのことで、2種類カップに注ぎ、オムライスと一緒にいただくことにしました。

早速オムライスの真ん中からスプーンを入れると、ほんのり赤いケチャップライスがお目見えしました。

たまごは薄く焼かれていて、ふわふわ！ 少しだけたまごがレアな部分があり、ケチャップライスとの相性も抜群！　見た目もさることながら、味もとっても美味しい、王道のオムライスです。おうちで作れそうで作れない、シェフの技術と味を堪能することができました。

「KitchenEggs」では、王道の「ケチャップオムライス」の他にも、たくさんの創作オムライスを楽しむことができます。気になった方は、ぜひ行ってみてくださいね。

【店舗情報】
KitchenEggs（キッチンエッグス）
住所：〒120-0036 東京都足立区千住仲町１５−２
電話番号：03-6806-2005
営業時間：ランチ：11:00～14:30
　　　　　ディナー：17:30～22:00（L.O.21:30）
定休日：第3月曜日（祝日の場合は営業）・毎週火曜日