日暮里舎人ライナー「西新井大師西」駅周辺を自転車で走っていると、気になる文字を発見！

「焼き立て！！マドレーヌ情報」と書かれたホワイトボードには12:30・16:30とあり、時計を見ると12:40！　ちょうど良い時間だったので、そのまま吸い寄せられるように立ち寄ってみました。

お店は、2022年6月にオープンしたばかりの新しいお店「洋菓子店 グラン・フルール」でした。

店内に入り、「まだ焼き立てマドレーヌはありますか？」と聞いたところ、わずかですがありました！

カリッとサクッと♪ 「焼き立て！！マドレーヌ」がいいにおい〜

甘くて香ばしい香りがふわっとして、とってもおいしそう！ カゴに並べられたコロンとしたフォルムもかわいく、2つ買って帰ることにしました。

待っている間に店内を眺めていると、ショーケースの中も、店内の焼き菓子のコーナーもとってもかわいくて、見ているだけでも飽きません。

早速マドレーヌを持ち帰って、お家でいただいてみました。

外はサクッ、中はふわっとしっとり〜 少しだけ温めてみるのもオススメ！

焼き立てだけあって、袋を開けるととっても良い香りがします。家に持ち帰るまでに冷めてしまいましたが、ひと口頬張ると、香ばしいバターの香りがふわ〜っと鼻に抜けます！ 外は少しサクッとしていて、中はしっとりだけど軽い！　焼き立てならではのマドレーヌ、午後のティータイムにゆったりとおいしくいただきました。

１つは、軽く30秒ほどトースターで温めて食べてみましが、これまた絶品！ しっとりと味が馴染んで落ち着いたマドレーヌもおいしいですが、やはり温めると風味が増してとてもおいしいです。

店内でもう１つ目を引いたのが、「日光「金乃卵」プリン」。

厳選した材料をふんだんに使って、シェフがこだわり抜いた究極のなめらかプリンだそう。今回はマドレーヌを買ってしまったので、プリンは次のお楽しみにしようと思います。

西新井に新しく6月にオープンしたばかりの「洋菓子店 グラン・フルール」。気になった方は行ってみてくださいね。素敵なご夫婦がお迎えしてくれますよ！

また、「洋菓子店 グラン・フルール」は、10月22日（土）23日（日）に「アリオ西新井」で開催される「あだち菓子博2022」にも出店されます。お店に行くには少し距離がある場所にお住まいの方は、ぜひ「あだち菓子博」をチェックしてみてくださいね。

【店舗情報】
洋菓子店 グラン・フルール
住所：〒123-0841 東京都足立区西新井７丁目１２−１２
電話番号：03-5856-9566
営業時間：11:00〜15:00、16:00〜19:00
定休日：月曜・火曜
※最新の営業状況は、お店のInstagramでご確認ください。