ご麺ください！お取り寄せラーメン愛好家のにゃいパパです。

ラーメンは好きだけど「外出は面倒」「行列に並びたくない」「おうちで手軽に食べたい」「遠くて行けない」「育児中で外食は無理」などの悩みを持ったことはありませんか？

そんな皆さまへお店で作った麺・スープそのままの味を自宅で楽しめる「お取り寄せラーメン」をご紹介しています。

今回はラーメン通販サイト『ヌードルツアーズ』より、連日行列が絶えない家系ラーメンの名店『王道家』とのコラボ商品「王道家監修 家系ラーメン」をお取り寄せしたのでご紹介します。

■『王道家』とは

千葉県柏市にあり、家系の元祖である「吉村家」で修行されていた清水社長が独立し、過去には直系店として認められていたお店。Youtubeチャンネルも運営しており、清水社長の歯に衣着せぬ物言いが話題で注目も集めています。

■開封・調理

麺（170g）、具入りスープ（チャーシュー）、海苔（3枚）、鶏油のラインナップ。

付属の説明書に沿って、スープを湯煎し、麺をゆで、最後に解凍した鶏油を回しかければ約12分ほどで完成。追加でほうれん草と小松菜をトッピングしました。

こちらが完成品。
薫香が混ざったほのかに豚骨臭のあるスープと、後がけした鶏油の香りが食欲をそそります。

では味のほうはどうなんだいってことで…いざ、実食！

■実食

スープ【あっさり☆☆☆★☆こってり】

スープの旨味、鶏油の香り、醤油のキレが完璧に調和した直系タイプのしょっぱ旨。

結論からいえば、お取り寄せ家系ラーメンの中でトップレベルのクオリティで感動します。

さらりとしたスープなのにバッチバチに濃厚な出汁の旨味、キレはありながらも出汁とのバランスが整った醤油ダレで他店とはワンランクもツーランクも上の味わい。鶏油のマイルドな風味もたまりません。

麺【細☆☆★☆☆太】

麺も素晴らしい！モチモチでツルツルなバランス。加水率が絶妙。

お店とは違い『丸山製麺』が作る麺。家系にもいろいろなタイプの麺がありますが、加水率がほどよく弾力もあるモッチリな食感で、麺肌はツルツルな口当たりです。

チャーシュー

噛み応えがしっかりで、咀嚼するたび燻製の香りと旨味が広がる！

スープ同梱タイプなので、湯煎することで少し縮んでしまうところは仕方なしですが、大判なタイプで食べ応え十分です。

海苔＆ライス

家系ラーメンでマストな組み合わせ。

『王道家』直売の通販で店舗に置いてある「無限ニンニク」も購入し、お店さながらでいただいてみましたが、ジャンキーさが増して中毒性が半端ないです。

■まとめ

『王道家』が監修した「家系ラーメン」とのご対麺はどうでしたか？

その一杯の味わいは、直系らしい濃厚出汁と醤油のバランスが秀逸なワンランク上の味わいを堪能でき。できれば無限ニンニクマヨライスもセット食べてほしい珠玉の一杯でした。

めちゃくちゃオススメします！

それでは、ごち麺でした！