Yahoo!ニュース

低糖質クッキーがサクサクに出来たレシピ!

おうちごはんと日常業務スーパー系YouTuber/野菜スペシャリスト資格取得者

こんにちは。おうちごはんと日常です( ´∀` )

今回は低糖質クッキーが甘さ控えめですが、サクサクに出来たので

ご紹介いたします。

こちらのミックス粉を使いました。
こちらのミックス粉を使いました。

材料

低糖質ミックス粉40g
薄力粉 60g
てんさい糖 25g
米油 20g
豆乳 35g
サイリウム 少々  無くても大丈夫です

作り方

ボールにミックス粉と薄力粉を混ぜ

てんさい糖、米油、豆乳、サイリウムを入れ混ぜる。

軽くこねて生地をまとめます。

ラップに包んで冷蔵庫で休ませます。1時間位。

型どりします。シンプルに丸型(n*´ω`*n)

オーブン余熱180度スタート

180度で15分焼きました。

普段はおやつにはオートミールクッキーを食べているのですが

たまには違う低糖質クッキーが食べたくなりました。( ´∀` )

低糖質粉に薄力粉も入ってますし、てんさい糖の甘さがほんのりとしておいしいです。

糖質コントロールに、ぜひ作って見てくださいね。

コンビニにも低糖質クッキーが販売されてますが

自分で焼く楽しさもありますよ('◇')ゞ

YouTubeでは業務スーパー購入品やアレンジ料理など配信しています。

ご視聴いただけるとうれしいです(n*´ω`*n)

新作動画アップしました。(* ´艸`)

ありがとうございました。  いいね!ボタンとフォローもよろしくお願いいたします。

業務スーパー系YouTuber/野菜スペシャリスト資格取得者

初めましてYouTubeで業務スーパーチャンネルを運営しています。業務スーパーの商品で購入品やアレンジ料理のご紹介、野菜スペシャリストとしての資格を生かし野菜の栄養や健康効果、レシピなども配信中、お菓子やパンレシピなど幅広くレシピをご紹介しています

おうちごはんと日常の最近の記事