こんにちは。おうちごはんと日常です( ´∀｀ )

今回ご紹介するレシピは揚げない大学芋の作り方です。

糖質脂質オフレシピですがとってもおいしいです。

材料

作り方

さつまいもは食べやすいサイズに切り水につけておく。

ココナッツオイルをフライパンに入れてさつまいもをいれていきます。

お酢、醤油、ラカント、デーツシロップを入れて弱火で煮ていきます。

デーツシロップは黒糖みたいな味なので大学芋にピッタリ( ´∀｀ )

調味料が少ないので弱火でじっくりさつまいもに火をとおします。

デーツシロップは業務スーパーで売ってます（；^ω^）

蓋をして10分位。

さつまいもが柔らかくなったら蓋を取り中火にしてタレにからませます。

黒ゴマをふります。

出来上がり( ´∀｀ )

油脂はココナッツオイル、糖質はラカントとデーツシロップなので

糖質、脂質オフです(n*´ω`*n)

おやつにいかがでしょうか？とってもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。

YouTubeでは業務スーパー購入やアレンジ料理など配信しています。

本日新作動画アップしましたのでご視聴いただけるとうれしいです(n*´ω`*n)

ありがとうございました。　　いいね！ボタンとフォローもよろしくお願いいたします。