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ポリポリたべちゃう!無限にとまらない。ごま油香る!梅ときゅうりのおかか合え。

おうちごはんと日常業務スーパー系YouTuber/アレンジ料理動画クリエイター

こんにちは。おうちごはんと日常です。(*‘ω‘ *)

今回はきゅうりを使ったレシピ、梅ときゅうりのおかか合えのご紹介です。

簡単にすぐ作れる1品です。

材料

キュウリ  2本
塩 少々
練り梅 小さじ2分の1
チューブのみょうが 小さじ2分の1
かつおぶし 1パック
白ごま 大さじ1
醤油 小さじ2分の1
ゴマ油少々
だし醤油 小さじ1

おうちごはんと日常
おうちごはんと日常

きゅうりに塩をふり塩もみします。

軽く洗い乱切りにします。

ボールにきゅうりとかつおぶしを入れます。

練り梅とみょうがを入れます。

ごまを入れます。

ごま油と醤油、だし醤油を入れて良く混ぜます。

冷蔵庫で30分位冷やして完成です。

すぐ作れる1品です。きゅうりがお安い時に作っておくと便利です。

きゅうりにはむくみを解消してくれるカリウムが含まれています。

水分が多いので体温を下げる効果もあるそうです。

ぜひ作ってみてくださいね。(^^♪

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文・画像/おうちごはんと日常

業務スーパー系YouTuber/アレンジ料理動画クリエイター

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