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「レシピ、菜の花、鶏むね肉、副菜」レンジで作る、簡単菜の花と鶏むね肉のからし和え。栄養満点の1品!

おうちごはんと日常業務スーパー系YouTuber/野菜スペシャリスト資格取得者

こんにちは。おうちごはんと日常です(^^)/

今回はレンジで簡単に作る、菜の花と鶏むね肉の辛し和えです。

菜の花は業務スーパーの冷凍の菜の花を使いました。

栄養満点の副菜です。

業務スーパーの冷凍菜の花
業務スーパーの冷凍菜の花

おうちごはんと日常
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業務スーパーの冷凍菜の花

税抜き178円です。 原産国は中国。 内容量は500g

中はこんな感じです。

材料

冷凍菜の花250g
鶏むね肉 120g 一口サイズの薄切りにします。
塩 酒 適量
醤油 大さじ1と2分の1
からしチューブタイプ 小さじ2 
てんさい糖 小さじ2
お酒 小さじ2
白ごま 少々

ふんわりラップをしてレンジで加熱します。600Wで3分半。

加熱しすぎると栄養が逃げますので気をつけます。(;^ω^)

冷水にとって良く水を切り冷まします。

ボールにとりのむね肉を入れお酒と塩を入れて混ぜます。

ラップをして600Wで2分15秒加熱します。

加熱が終わったら少し冷まします。

調味料を合わせます。

醤油、からし、酒、てんさい糖を合わせ混ぜます。

ボールに菜の花、鶏むね肉を入れます。

調味料を入れて白ごまを入れ混ぜたら完成です。

レンジで作れる菜の花の副菜です。(n*´ω`*n)

菜の花にはビタミン、ミネラル、食物繊維、カルシウムが豊富に含まれているそうです。

栄養価の高い野菜です。業務スーパーではいろいろな冷凍野菜が

購入できて便利です。

ぜひ業務スーパーでチェックして見てくださいね( *´艸`)

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ご視聴いただけるとうれしいです(*ノωノ)

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文・画像/おうちごはんと日常

業務スーパー系YouTuber/野菜スペシャリスト資格取得者

初めましてYouTubeで業務スーパーチャンネルを運営しています。業務スーパーの商品で購入品やアレンジ料理のご紹介、野菜スペシャリストとしての資格を生かし野菜の栄養や健康効果、レシピなども配信中、お菓子やパンレシピなど幅広くレシピをご紹介しています

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