Yahoo!ニュース

「レシピ、大豆お肉、ミートソース」ほぼ肉!?旦那さんもびっくり!おいしいと褒めてもらったミートソース

おうちごはんと日常業務スーパー系YouTuber/アレンジ料理動画クリエイター

こんにちは。おうちごはんと日常です。!(^^)!

今回は大豆のお肉を使ってミートソース作りです。

晩御飯に普通に出してもお肉のミートソースだと思って食べてくれますよ(n*´ω`*n)

ほぼ肉!?そんなミートソースレシピです。(^^ゞ

材料 4人~5人分

大豆のお肉ミンチタイプ  お湯で戻してしっかり水切りしたもの150g
玉ねぎ 2分の1 みじん切り
人参 50g みじん切り
オリーブオイル 小さじ2
水 110cc
トマト缶 1缶
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 小さじ1
てんさい糖 大さじ2
コンソメキューブタイプ 3個
塩コショー 少々
ハーブミックススパイス 少々
粉チーズ 大さじ1
とろけるチーズ 大さじ1

作り方

おうちごはんと日常
おうちごはんと日常

沸騰したお湯に大豆のお肉を3分つけて湯切りしたものを用意します。

こちらを使いました。↑普通にスーパーで購入できます。

フライパンにオリーブオイルを入れて人参と玉ねぎを炒めます。

しんなりしたら大豆のお肉を入れて更に炒めます。

トマト缶を入れます。

水を入れます。

ケチャップとソースを入れます。

コンソメ、てんさい糖、ハーブミックス、塩胡椒を入れます。

更に5分煮込みます。

粉チーズととろけるチーズを入れて味を整えます。

完成です。(n*´ω`*n)

パスタを茹でてミートソースパスタに(*‘ω‘ *)

大豆ミートのミートソースの完成です。

ミートソースの副菜に、菜の花と鶏むね肉のからし和えはいかがでしょうか?

レシピはこちらから!

大豆の栄養がたっぷりとれます。高たんぱく、低カロリー、コレステロールが低く

低脂質です。食物繊維も豊富。ぜひ作って見てくださいね。

大豆のお肉、戻したものが残ったら冷凍保存できますよ。

そぼろなど作るのにこのまま調理できます。

ミートソースは保存して冷蔵庫または冷凍庫へ。

YouTubeでは業務スーパー購入品やアレンジ料理を配信しています。

ご視聴いただけるとうれしいです(n*´ω`*n

ありがとうございました。 いいね!ボタンとフォローもよろしくお願いします。

文・画像/おうちごはんと日常

おすすめ動画 業務スーパーの、あると便利な冷凍オニオンソテーアレンジ動画

YouTubeチャンネル おうちごはんと日常

業務スーパー系YouTuber/アレンジ料理動画クリエイター

初めましてYouTubeで業務スーパー購入品やアレンジ料理を紹介しています。業務スーパーの食材を使って作るごはんレシピやお菓子やパン焼きなどのレシピも配信中です。簡単に作れるおうちごはん、野菜レシピもご紹介!新商品やおすすめ商品も配信中。ご視聴いただけるとうれしいです。

おうちごはんと日常の最近の記事