こんにちは。おうちごはんと日常です。

今回はボール1つで簡単に作るリンゴのケーキのご紹介です。

バターを使わずに生クリームを使っていますので簡単に生地が混ざり

作りやすいケーキです。!(^^)!リンゴのシャキシャキ感が楽しめるケーキです。

材料

作り方

リンゴにレモン汁とグラニュー糖を入れて混ぜて10分おきます。

ボールにグラニュー糖、たまご、生クリームを入れて良くまぜます。

ホットケーキミックスを入れてサクッとまぜます。

型に生地を流し入れます。

リンゴをのせていきます。(*ﾉωﾉ)

オーブン余熱170度スタート。170度で40分焼きます。

串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。

焼けました( ´∀｀ )

冷めたら室温で半日から1日ビニールに入れて生地をしっとりさせます。

こんな感じで（；^ω^）

生地はしっとりしていてリンゴはシャキシャキです。

甘さは控えめでおいしいです。

思いついたらボール1つで作れますので、ぜひお試しくださいね。

塩レモンのパウンドケーキ、こちらもおすすめ、レシピ記事はこちら！

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ご視聴いただけるとうれしいです(*ﾉωﾉ)

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文・画像／おうちごはんと日常