こんにちは。おうちごはんと日常です(^^)/

今回はオートミール粉を入れて焼いたクッキーのご紹介です。

オートミール粉なのでザクザク感ではなく

外は軽サク、中はしっとりなクッキーです。

ボール1つで簡単に作れるのでよかったら作って見てくださいね(*‘ω‘ *)

材料　7枚分

作り方

ボールに薄力粉、オートミール粉、ベーキングパウダー、紅茶の葉を合わせておきます。

別のボールにバターとグラニュー糖を入れ泡だて器で混ぜる。

溶き卵、バニラエッセンスを加えて混ぜる。ときたまごは少しずつ入れる。

次に合わせておいた粉をいれます。

ゴムベラでしっかり混ぜたら生地の完成です。

スプーンで生地をとり並べていきます。

水に濡らしたフォークに生地を押し付けて模様をつけます。

オーブン余熱180度スタート。

180度で15分又はクッキーモードで焼きます。

焼けました。( ´∀｀ )

外サク、中はしっとり系のクッキー。

焼いておけば小腹対策になりますよ（；^ω^）

ぜひ作って見てくださいね。

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文・画像／おうちごはんと日常