「レシピ、手作りパン、お惣菜」みんな大好きお惣菜パン！ホームベーカリー生地で簡単パン作り。
こんにちは。おうちごはんと日常です。
今回はホームベーカリー生地でパン作りです。(^^)/
みんな大好きお惣菜パンを焼きましたのでご紹介いたします。
ハンバーグパン、ウインナーパン、あんこ餅パンの3種です。
材料 ６個分
強力粉 200ｇ
ショートニング 15ｇ
塩 ３g
てんさい糖 15ｇ
ドライイースト ２g
水 125ｇ
具材
ウインナー 2本
アンコ餅２個
冷凍ハンバーグ １個 ４等分にする。
マヨネーズ 敵量
とろけるチーズ 敵量
作り方
ホームベーカリーに材料を入れて生地作りを１次発酵まで終わらせる。
ガス抜きをして６個に分割してベンチタイム20分
生地を長く伸ばしてウインナーに巻き付ける。
丸型に生地を作り真ん中を指でへこませてハンバーグをのせる。
生地にアンコ餅を包み丸めます。
オーブンの発酵機能で３５度で３０分発酵します。
発酵が終わったらハンバーグにマヨネーズとチーズをのせます。
アンコ餅パンには切り込みを入れる。
オーブン余熱190度スタート。
180度で１３分焼きます。
焼き上がり
ハンバーグパンがとってもおいしかったです。
アンコ餅パンをカットしてみました。
パン生地は甘さ控えめにしています。
朝ごはんやお昼ごはんにおすすめです。(*ﾉωﾉ)
ぜひ作ってみてくださいね。
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文・画像／おうちごはんと日常
