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「レシピ、とうもろこし、ごはん」バター醤油がたまらない!絶品で簡単、とうもろこしの炊き込みごはん。

おうちごはんと日常業務スーパー系YouTuber/アレンジ料理動画クリエイター

こんにちは。おうちごはんと日常です。

とうもろこしの季節になりましたね(^^)/

スーパーでたくさん見かけるようになりました。

茹でたとうもろこしもおいしいですが、炊き込みご飯にしてもおいしいですよ。

今回はとうもろこしの炊き込みごはんのご紹介です。

材料   2合分

お米 2合分
とうもろこし 1本 
ウインナー3本  1センチの輪切りにする
コンソメ顆粒 小さじ2と2分の1
醤油 小さじ1

仕上げ用

バター 15g
醤油 小さじ1
黒こしょう 少々
パセリ 少々





作り方

お米は通常通り研いで水につけておく。

とうもろこしは皮を取りひげをとったら芯から削ぎ切りにする。

ウインナーを切る。

おうちごはんと日常
おうちごはんと日常

水を2合まで入れたらとうもろこしの芯と実を入れる。

コンソメと醤油を入れて通常通り炊く。

炊けました( ´∀` )
炊けました( ´∀` )

炊きあがったらバターと醤油、黒こしょうを入れて混ぜます。

完成です(n*´ω`*n)

器に盛りパセリをかけます。

とうもろこしとウインナーがあればすぐできます。

ウインナーをベーコンに変えてもおいしいです。(*‘ω‘ *)

とうもろこしの甘みとウインナーの旨味が相性抜群。

おかわりしちゃうおいしさです。!(^^)!

これからの季節におすすめな炊き込みご飯です。

ぜひ作って見てくださいね。

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ご視聴いただけるとうれしいです(*ノωノ)

YouTubeチャンネル おうちごはんと日常 (外部リンク)

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文・画像/おうちごはんと日常

業務スーパー系YouTuber/アレンジ料理動画クリエイター

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