「レシピ、チーズケーキ」ホットケーキミックスで作る。ボウル1つで簡単!お手軽カップチーズケーキ!
こんにちは。おうちごはんと日常です。
今回はホットケーキミックスで作る、簡単でお手軽なカップチーズケーキのご紹介です。
ボウル1つで混ぜたら焼くだけです(笑)
材料
クリームチーズ 110g
生クリーム 100ml.
ホットケーキミックス 90g
グラニュー糖 大さじ2
たまご 1個
ローズヒップのシロップ 大さじ2 無くても大丈夫です
プレーンヨーグルト 大さじ1
作り方
クリームチーズを柔らかくしておきます。
ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れ混ぜます。
生クリームを入れ混ぜます。
たまごを3回に分けて入れて混ぜます。
ローズヒップシロップを入れて混ぜます。
シロップが無い場合はグラニュー糖を大さじ3にしてください。
ヨーグルトを入れていきます。
最後にホットケーキミックスを入れて混ぜたら生地の完成。
カップに流していきます。
いろいろなカップに入れてみました。(n*´ω`*n)生地はカップの半分位入れます。
オーブン余熱170度スタート。
電気オーブンで170度、23分焼きます。
カップチーズケーキが焼けました。!(^^)!
生地の上にクッキーをのせて焼きました(;^ω^)
小さくて食べやすいチーズケーキです。
こってり系のチーズケーキではなくさっぱり系です。
夏のおやつにピッタリですよ。
冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです。
ぜひ作って見てね。簡単でとってもおいしかったです。(*^-^*)
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文・画像/おうちごはんと日常