こんにちは。おうちごはんと日常です。(*^-^*)

今回は業務スーパーのポテトサラダと強力粉を使って

手作りパンを焼きましたのでご紹介したします。

使った商品はこちらです。

ホームベーカリーで生地を作り具材をのせ巻いて焼くだけです。

難しい成型もないので簡単に焼けますよ。

材料　20ｃｍ位のスクエア型

作り方

ホームベーカリーに強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯、バターを入れ

生地作りコーススタート。

生地が出来ました。ガス抜きして15分ベンチタイム

玉ねぎを薄切りにして半分は炒めて塩胡椒してさます。残りの半分は水にさらして

ペーパーでしっかり水分を取る

生地をスクエア型に合わせて伸ばす。

ポテトサラダと炒めた玉ねぎをのせ巻いていきます。

ロールケーキを巻くような感じでクルクル巻きます。

9等分にカットします。

2次発酵します。

1時間位で膨らみます。オーブンの発酵機能を使ってもok

2次発酵が終ったら水切りした玉ねぎをのせます。

マヨネーズをかける。

黒コショウをかけます。

とろけるチーズを好きなだけのせます。

オーブン余熱180度スタート

180度で20分焼く

焼けました。(*‘ω‘ *)

ふあふあもっちりした口当たりです。

玉ねぎの甘味と生地の中のポテサラが良く合います。(n*´ω`*n)

とってもおいしいです。

あさごはんにもおやつにもピッタリ！ぜひ焼いてみてね。

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文・画像／おうちごはんと日常