こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(*^-^*)

今回は業務スーパーのはちみつ紅茶を使ったバターケーキのレシピ紹介です。

☆　はちみつ紅茶の詳しい商品情報とレシピはこちらから！

はちみつ紅茶の茶葉を2パック使って焼き上げました(*^-^*)

材料　パウンドケーキ型使用

作り方

バターを室温に出して柔らかくしておく

たまごも冷蔵庫から出しておく

ボウルにバターとグラニュー糖を入れて良く混ぜる

練乳を入れて更に混ぜる。

たまごを3回に分けて入れる。ここからは泡だて器を使ってね(#^^#)

たまごを全部入れたらホットケーキミックスを入れる。

紅茶パックから茶葉を出して2パック入れサックリ混ぜる。

生地の完成。型に入れる。

オーブン余熱170度スタート。170度で35分焼く。

はちみつは焦げやすいので途中でアルミホイルをかけてください。

完成です。焼けたら冷ましてビニールに入れ1日おきます。

バターケーキは1日置いた方がしっとりしておいしくなります。

たまらなくおいしい。こんなにおいしくなるとは予想してなかったです（笑）

ホットケーキミックスの生地とはちみつ紅茶の茶葉の相性抜群です。

味もしっかりはちみつが感じられます。とってもおいしいケーキです。

ぜひ焼いてほしいレシピです。

最後までご視聴ありがとうございました。

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文・画像／おうちごはんと日常