こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(*^-^*

今回は業務スーパーの昆布かつおだしの素を使って作る

かぼちゃチーズ餅のレシピ紹介です。(^^)/

冷めてももちもちなのでお弁当におすすめです。

中にはチーズたっぷり入れてみました。

いつもは昆布かつおだしの素はお味噌汁に使っているのですが

今回はかぼちゃチーズ餅に練りこんでみました

かぼちゃも業務スーパーで購入しました。155円でした。

材料　

かぼちゃ　皮をむいて　200ｇ

片栗粉　大さじ4

とろけるチーズ　好きなだけ

バター　10ｇ

昆布かつおだしの素　小さじ２分の1

作り方

かぼちゃは皮をむいてレンジで加熱する

柔らくなるまで600Ｗで5分位です。

マッシュして冷ます

片栗粉と昆布かつおだしの素も入れ手で捏ねる

好きな大きさに丸め成型する

４個に分けてみました。

お弁当用ならミニミニサイズの小判型がおすすめです(*'▽')

とろけるチーズをのせ丸める

しっかり閉じる

フライパンにバターを入れてかぼちゃ餅を焼いていきます

蓋はしないでじっくり焼きます。

完成です。

かぼちゃの色がお弁当に映えますよ

かぼちゃの甘味ともちもち食感がまさにお餅です

中のチーズがとろけて美味しさアップ

簡単なのでぜひ作って見てね。

かぼちゃはBカロテン、ビタミンEなど抗酸化作用の高い栄養素が

豊富です。

生活習慣病やガンの予防に効果が期待できます。

ご飯のおかずにもお菓子作りにも使えるかぼちゃはとっても便利

積極的に摂取したいですね

おうちごはんと日常では業務スーパー購入品やアレンジ料理

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ご視聴いただけるとうれしいです

最後までご視聴ありがとうございました。

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