こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(^^)/

今回はきゅうりの簡単レシピをご紹介します

業務スーパーのなんでもできるっ酢を使います。

材料　

きゅうり　2本

塩　ひとつまみ

醤油　小さじ1

ごま油　小さじ1

なんでもできるっ酢　大さじ1

豆板醬　小さじ２分の１

白ごま　糸とうがらし　適量

作り方

ジップロックにきゅうりと塩を入れ叩く

調味料を入れて良く揉む

５分位つけたら完成　ゴマと糸とうがらしをのせます

冷蔵庫で漬け込んでおくとさらに美味しくなります。

爽やかな味わいの1品です

ぜひお試しください

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文・画像／おうちごはんと日常