世界の珍しい商品が沢山揃えてある業務スーパー！！

今回も珍しい商品を見つけました！

シュントウフカン

３９８円

中国産

パッケージ裏情報

私は初めて見たのですが、なんとコレ！

豆腐の燻製なんです！！

開けてみると、このような感じで

ちょうど良い大きさにカットされています。

（購入当初からなぜか霜がついていました）

使いたい分だけレンジで温めて解凍します。

見た目は厚揚げのような感じです！

香りは燻製特有の香りがします。

食べやすい大きさにカットして使います。

燻製なので水っぽさはありません。

今回はオイスターソース炒めに入れてみました。

燻製の香りと味はよくして、食感はかまぼこに似た感じの食感です。

合わなくはないですが、まわりの食材の食感が柔らかいので

ちょっと浮いてしまいました（汗）

セロリなど割と食感がしっかりしたものと調理すると合うようです！

ちなみに炒めて七味マヨネーズにつけて食べるのも美味しかったですよ。

ぜひ食べてみて下さいね！

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