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【堺市南区】濃厚豚骨魚介スープのつけ麺を味わうならここ! 並・中・大同価格でガッツリ!

oimo

地域ニュースサイト号外NETライター(堺市)

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こんにちは☆ 堺市中区・南区の地域ニュースを発信しているOimoです★ 今回はつけ麺専門店三田製麺所をご紹介します。場所はコーナン泉北2号小代横にあります。大阪府内には10店舗展開されています。

こちらのお店はつけ麺専門店です! 

お店の特製極太麺は数種類の小麦粉をブレンドされた極太麺。その日の温度と湿度によって加水率を変更されており、お客様への提供時には、麺の状態によって、茹でる時間を調整しているそう。

茹で上がりを冷水で締めることにより、もちもちの弾力とのど越し、麺本来の旨味が引き立っているそう。

また、濃厚豚骨魚介スープは時間をかけてじっくりと炊き込むことにより、豚骨と魚介の旨味を極限までに引き出した「濃厚豚骨魚介スープ」。

スープとの相性を最大限引き出すため小麦粉の配合にこだわり、香り・コシ共に妥協を許さない極太麺で、おすすめポイントの一つが[並・中・大]の3サイズが同一料金なこと。お腹いっぱい召し上がっていただけます。

この日はランチで訪問させて頂きました。ランチの場合は40円~90円お得に召し上がる事が出来ます。

お昼時だった事もあり少し待ってから店内へ! 注文は電子タブレット端末を使用して行う形式でした(お店の方に注文をしている方もいらっしゃいました)。

おすすめトッピングも選択も可能!

同一価格に惹かれ、ノーマルつけ麺【大】790円・税込を注文! 極太麺なので茹で上げに少し時間がかかります…10分程度待ったかと思います。この10分が早く食べたい気持ちとワクワク感のある不思議な時間…ソワソワしながら待っていました。

ノーマルつけ麺【大】が到着!

早速一口! 濃厚の汁が極太麺ととても良く合います! 美味しい☆

かなりのボリュームでしたが完食しました!

写真を撮るのを忘れてしまったのですが割りスープがテーブルに置かれており、麺を食べ終わった後スープを入れて飲むとほっとする感じでとても美味しかったです。

待ち時間もまたいいスパイスになりました。

感染症予防もきっちりとされており、また次から次へとお客様が来店されていました。人気店です★

是非、お立ち寄りくださいませ★ ご馳走様でした~!!

【店舗情報】

つけ麺専門店 三田製麺所 泉北店

〒590-0151 大阪府堺市南区小代113−1

072-289-6518

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