最近はすっかり暑くなり、さっぱりとしたものや塩分が欲しいと思うようになってきている私です。そんな中、石切参道商店街を歩いていると、昔ながらのお漬物屋さんを発見しました。これからの暑い季節にオススメです！

石切神社から石切参道商店街を少し登ったところに、「おつけもの処たつみ」があります。昔ながらのと言いますか、いかにもお漬物屋さんって雰囲気があり、私はこういうお店が大好きです。子供の頃、よくこのようなお漬物屋さんに入って、思う存分試食を食べていました・・・。そんな気分で立ち寄ってみます。

こちらのお漬物屋さんでは、「きゅうり」や「昆布白菜」、「大根」などの定番のものから、「梅干し」や「キムチ」、「いか塩辛」といったものまで売っており、品揃えがすごく良いお漬物屋さんです。また、季節限定のお漬物も売っています。

こちらは「なすキムチ」。なかなかお目にかかれない珍しい商品だと思い、購入しました。食べてみると、普通のおなすとは少し違うような・・・。ひょっとして、大阪名物の水なすのキムチでしょうか。水なすはこれから旬を迎えるので季節を感じることが出来ます。

こちらは「刻みすぐき」です。お店の方からオススメということだったので買ってみました。袋から取り出した途端、かぶの香りが漂ってきます。京都発祥の代表的なお漬物として親しまれており、味も上品です。

ここで、欲しくなるのが白いご飯です。無限要素爆発で、気をつけないとずっと食べてしまいそうな勢いでした。

「刻みすぐき」のお漬物でオススメしたい食べ方が、こちらのお茶漬けです。すぐきをご飯の上に少しのせて、熱々のお湯をかけるだけ！お湯をかけるとお漬物の香りがひとしお増し、あっさりながらもかぶの味を存分に堪能することが出来ます。

こちらのお店では、お漬物だけなく、簡単にキムチを漬けることができる「キムチの素」も売っています。様々な野菜で今度試してみたいと思います。
また、現在は旬の食べ物として「水なす浅漬け」を売っています。この時期限定とのことなので、石切の町にお出かけに来た際は、ぜひ大阪名物のお漬物を買って帰ってみてください！

おつけもの処たつみ