さて今回は、この時期おすすめのつけ麺をご紹介します。暑い時期になると、私は濃い塩分を求めてつけ麺が無性に食べたくなってしまうのです。お店の名前は「極汁美麺umami」。ここで限定商品のつけ麺を食べてきました。その様子をお届けいたします。

「極汁美麺umami」は、近鉄「河内小阪駅」から「大阪樟蔭女子大学」にむかった所にあります。大学のむかいで、近くに川が流れているので分かりやすいと思います。お店はいつも人がいっぱいで、かなりの人気店です。食べに行った日も、ほぼ満席の状態でした。ゆっくり食べたい方は、お昼時を少し外して行くことをおすすめします。

お店に入って早速カウンターに座ってみると、机の真ん中に限定商品の告知がされています。お店の方にも「今日限定商品です！」と言われ・・・。これはもう、このつけ麺を食べるしかありません。

追加料金がかからないので、麺250グラムで注文しました。なにやら少し可愛らしい見た目ですね。カップに入っているつけ汁がオシャレです。
スープそのものはすごく濃厚な味わいです！しかし、麺を付けて食べてみると、あっさりとした味わいに変化し、少し不思議な感じがしました。あっという間にたいらげることができてしまい・・・、自然にいつまでも食べ続けることができそうな気がしました。次に来た時は300グラム食べたい！

麺を食べ終わると、スープ割りをしてくださります。キノコ出汁によるスープ割りとのことで、珍しい食べ方だと思います！
スープだけ飲むと、結構濃い味わいだったのですが、だし汁を加えてもらうと、すっきりとした味わいに変化します。濃厚なしょうゆ味とキノコによる味わいの相性は抜群です！塩分のとりすぎはよくないのは分かっていますが、お水を一気飲みする感じで飲み干してしまいました・・・。

お店に入った時に「今日限定」と聞いたので、限定商品について尋ねてみると、このつけ麺は夏シーズンの間は毎日やっているとのことでした。ぜひ、このつけ麺を食べて、暑い夏を乗り切りましょう！

極汁美麺 umami