「焼きたてカステラ 和羅翁」は、花園の商店街にある大人気のカステラ屋さんです。定番の「はちみつカステラ」はもちろんですが、季節によって変わる限定商品は、毎回斬新な発想に驚かされます。今回は、この時期限定の「ブルーベリーカステラ」をご紹介します。

「焼きたてカステラ 和羅翁」は、近鉄「河内花園駅」からおりてすぐのところにあります。お店に行ってみると、周辺がブルーベリーの香りに満ちていす。告知メニューには、「ブルーベリーカステラ」の販売が始まっていました。

早速購入して、とりあえず1日冷蔵庫に入れておきます。次の日あけてみると、お店の周りと同じように、部屋いっぱいにブルベリーの香りが広がっていきました。甘い香りが強いのも、ここのカステラの特徴です。

今回は紅茶と一緒にいただきました。コーヒーでも合いそうな感じがしましたが、紅茶との相性は抜群です。食べてみると、ブルベリーの味が強くて、洋菓子のケーキを食べている感じです。下についているチョコチップが甘さを引き立てている感じがしました。冷たく冷え切ったカステラが夏の暑さを忘れさせてくれます。

購入した時に試食をいただきました。10時ちょうどぐらいに行ったので、まだ冷え切っていない状態のカステラだったみたいです。確かにまだコクがないというか、卵感が強く、ブルーベリーとなじんでいない感じがします。最低でも3時間冷やすことがお勧めです。
この商品は、お彼岸ぐらいまでやっているとのこと。次は「焼き芋カステラ」になるとのことで、今シーズンの冷やして食べるシリーズは、これが最後みたいです。ぜひ、残暑が厳しいこの季節、暑さを乗り切るために食べてみてはいかがでしょう。

焼きたてカステラ和羅翁