徳庵駅の近くにある「麺屋 BrotheR」は、東大阪市の中でも大人気ラーメン店の１つです。にんにくが効いたスタミナを感じさせる味わいが特徴で、夏でも冬でもオススメです。今回は、「まぜそば」をご紹介します。

東大阪市と大阪市の境目、徳庵商店街の入り口に「麺屋 BrotheR」はあります。濃厚な醤油の味わいの「濃混醤油ラーメン」や「まぜそば」が人気メニューです。今回は、「まぜそば」を食べてみたいと思います。

こちらがその「まぜそば」です。具材と麺を豪快にまぜていただきます。にんにくの香りがしっかりと効いていて、体力がつきそうな味わいです。食べているといい汗が出てきて、寒い冬にぴったりの味わいでした。

麺を食べ終わったらご飯を追加して最後の一滴まで味わうことができます。「追い飯」は無料で付いてきます。濃厚なひき肉の味わいとご飯の相性は最高です。コスパ抜群でお腹いっぱい食べることができました。

麺屋BrotheR