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【福岡県遠賀郡岡垣町】炭火香る地鶏のたたき と 上品な出汁の効いたうどん

こんにちは! 生きる力を地域が育てる「岡垣スタイル」が、福岡県遠賀郡岡垣町の魅力を、思う存分お届けさせていただきます。

ゴールデンウィークに入り、早速出かけたのは、丁寧な料理、素敵な器、くつろげる空間のこちらのお店です。

和麺 S.A.K.U.R.A. ~桜~

最初に並んだお通し、この日は白身魚の天ぷら、旬のタケノコ、つみれでした。今日も出汁が上品に効いてます。

いつもは鯛のカルパッチョ、今日はシマアジのカルパッチョ。新鮮な魚と野菜にマッチしたドレッシングが食欲をそそります。

串揚げの盛り合わせ。アツアツ カリッ ホクホク。

タケノコとレンコンの天ぷら。シャキシャキを塩でいただきます。

出汁の効いたつゆ 平打ちのうどん ふわふわのおあげ 素敵な器。

温泉卵のめんつゆに つるつるしこしこの つけ麺。

初めての出会い マッシュポテトの生ハム巻き とろーりチーズ。

そして、さつま地鶏の炭火のたたき サラダ添え。香ばしい地鶏のたたきを野菜と一緒にポン酢でいただきます。いつも必ず注文してます。

今回は、夜の居酒屋メニューでいただきました。おでんやほかのメニューもみんなとってもおいしくて、ランチもやってます。また来ますね~。

和麺 S.A.K.U.R.A. ~桜~
住所:福岡県遠賀郡岡垣町野間3-6-26
営業時間:11:00~14:00 / 17:00~22:00
電話:093-282-0508
定休日:月曜

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