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大人のためのおかかふりかけ|堅魚屋の「かつおしょうが」ふりかけ

おかわりJAPAN

ご飯のお供紹介ブログおかわりJAPAN主宰

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まいどどうも~日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するおかわりJAPANの長船です。

暑い日が続きますがしっかりご飯食べていますか?
本日紹介するご飯のお供は…
子供にはまだ早い!?生姜のピリリとくる辛さ、それを包みこむ鰹節の風味でおかわりが止まらなくなる大人のための「かつおしょうが」です。

製造元の"鰹魚屋"は日本有数の漁獲高を誇る焼津で、先代から受け継いだ技術を守りつつ、日々手間ひまをかけて鰹節製造を営む専門メーカー。
そんな鰹節専門店が作るおかかふりかけですよ~、美味しくないわけがない!
食べる前から断言できます。

封をあけるとフワッとただよう鰹節の香り。近所の猫ちゃんがよってきそう。
中には大きめにスライスされた生姜、それを覆う鰹節。
さっそく熱々のご飯にのせていただきます。

雑味なしのシンプルで王道のおかかふりかけ。
甘辛く味付けされた鰹節と生姜、以上。
パンチ力がある味付けではなく、じわじわ湧き上がる美味しさ。
毎日毎食食べたても飽きがこないふりかけです。

■参考情報/Yahoo!ショッピング
お米
https://bit.ly/2XWV6IP

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ご飯のお供専門ブログ「おかわりJAPAN」主宰 長船クニヒコ

北は北海道、南は沖縄まで~
日本各地の「これさえあればご飯何杯でも食べれるわ!!」を紹介しております。
ご飯のお供マニアとしてテレビや雑誌の出演も多数。

Yahoo!クリーターズプログラムではご飯のお供の紹介はもちろん、
プロの料理人である桑折氏とともにご飯が進むおかずレシピもご紹介しております。

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