新鮮なうるま市の農水産品、レストランや野外フードコート、地産地消の産直新鮮なお野菜が揃う「うるマルシェ」は、うるま市内外から多くのお客さんが訪れる人気スポットです。

そんなうるマルシェで、２年連続総合売上１位を獲得している徳森養鶏場の人気ブランド卵「くがにたまご」を購入してみました♪

徳森養鶏場の「くがにたまご」。「くがに」とは黄金という意味であり、うるま市伊計島の農産物「黄金イモ」とうるま市与那城の「黄金水」と呼ばれる地下水で育てた養鶏から生まれた卵です。

卵が割れにくい工夫がなされた容器にブランドロゴが表示された容器は、機能と可愛らしさを兼ね備えています♪

実際に、卵を割ってみると、黄金色に輝く美しい卵黄が現れました！　まろやかな甘さとコクが魅力で、卵かけご飯やすき焼きのつけ卵など、生で召し上がるのがおすすめです♪

別の日は、ドライカレーリゾットに「くがにたまご」の卵黄を落として食べてみました！　カレーの辛さを濃厚な卵黄がマイルドにしてくれて、とても美味しかったです♪ うるマルシェへお越しの際は、ぜひ徳森養鶏場の「くがにたまご」をお買い求めください♪

うるマルシェ

〒904-2235 沖縄県うるま市前原183-2

徳森養鶏場

〒904-2307 沖縄県うるま市与那城饒辺807−3