今回は、最近暑くなってきて食欲が落ちてきた方も多いこの時期にオススメな、レモンスイーツを紹介します！お店の名前は「カフェ ポー（CAFE POE）」で、茅ヶ崎駅南口から徒歩7分ほどの場所にあります。

あじさいなレモンパフェ

今回紹介するレモンパフェは、まず見ての通りビジュアルが素敵すぎます。ゼリーの爽やかな色合いと、カラフルな金平糖、下のオレンジ色の層とのコントラストがなんとも可愛らしいですよね。

もちろん、こちらのパフェの魅力は見た目だけではありません。

まず上の層は、ほのかに香るラベンダーゼリー＆ブルーマロウゼリー、さっぱりした甘さの藤の花はちみつとシャーベット、そして濃厚なミルクアイスのバランスが完璧！

時折カリッとした金平糖の食感がアクセントになって楽しめます。

中間から下の層は、チョコとナッツのカッサータや小田原の柑橘ジャムなど、甘酸っぱさが引き立つ組み合わせになっていて、上の層とはまた違った味わい。

下の層にも食感のアクセントがあって、それがまさかの「あげせん」！この組み合わせ方は、パフェでしか楽しめないのでは。

見た目の華やかさ、上の層と下の層とのバランスや混ざり合ったときの味わいの変化など、最初から最後まで大満足なパフェでした。

※こちらのパフェは期間限定で、提供は6月中旬までの予定なので、気になる方はぜひお早めに。詳しくはInstagram（外部サイト）をチェック。

レモンタルト

カフェ ポーではパフェだけでなく、カレーやケーキなどもあります。ケーキは季節ごとに旬なフルーツや素材を使っていて、その時々の味を楽しめるのでオススメです。

ケーキはテイクアウトすることもできて、今回は「レモンタルト」を。レモンタルトも、見た目のポコポコとしたクリームがなんとも可愛らしいですよね。

爽やかな甘さのレモンタルトは、上のクリームと下の層に分かれたクリームを一緒に食べるのがオススメ。こちらもパフェと同様、6月中旬までの期間限定スイーツです。

お店

お店は茅ヶ崎駅南口から辻堂方面へまっすぐ歩いて、左側に入ったところにあります。左折して少し奥に入ると、おしゃれな建物が並んで違った雰囲気に。店外にはグリーンが並び、テラス席も気持ちが良いですよ。

白を基調とした明るい店内には、おひとりのお客さんも多いです。店主さんも気さくで素敵な方なので、居心地のいいカフェを探している方はぜひ訪れてみてくださいね。