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【 石川県 】贅沢とはこれのこと。洗練された和食の一品料理「金澤よこ山」

おーぬまん(大沼類)

Mirageプロデューサー/フォトグラファー

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美食の街、金沢で本当に美味しいものを食べたい方におすすめのお店。知る人ぞ知る金沢の名店「金澤よこ山」大将こだわりの和食の一品料理がどれも本当に美味しい、、、見た目も味も本当にお上品です。お料理が出てくるたびにどれも美味しすぎて感動しました。口の中も心も幸せでいっぱいになれるお店です。

私が頼んだのは土曜のお昼のみ予約することが出来る松華堂コース7,000円(税抜き)〈全6品〉です。昼間からこんなに美味しいお料理が食べれてお腹が喜んでいました。このお値段でコース料理が堪能出来てしまうのはランチの時間ならではです。東京だったら間違いなく食べられないお値段だと思います、、、ランチのコースでしたが、こんなに出てきて良いの!?と驚くほど豪華でした。

一品一品大将がお料理の説明をしてくれます。地元の食材と季節の旬な食材を使ったお料理をいただけます。サービスもお料理のクオリティも最高で、こだわりをひしひしと感じることができます。お料理は目でも楽しむことが出来ます。彩りや盛り付けがとても綺麗です。使われてる器までお料理に合っていてどれも素敵でした。素材の味を最大限に生かした味は、仕込みの段階からかなり時間をかけて作られているそうです。想像以上に豪華でボリューミーだったので最後の炊き込みご飯が食べきれなかったのですが、丁寧にお弁当にしてくれました。持ち帰ってからもお弁当が楽しめてよかったです。気配りもサービスも行き届いていて最後まで感動です。いやあ、、、絶対に行きたかったお店だったのですが本当に行けて良かったです。また金沢に行くことがあれば必ず行きたいお店です。

〈メニュー〉

・【土曜のお昼のみ】松華堂コース7,000円(税抜き)〈全6品〉

おまかせコース13,000円(税抜)〈全10品〉

おまかせコース25,000円(税抜)〈全10品〉

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▼金澤よこ山

住所:920-0981
石川県金沢市片町2-30-9 大井ビル1F

アクセス:JR北陸本線 金沢駅から車で6分

営業時間:月〜土 18:00〜23:00
土 12:00〜14:30(毎週土曜日のお昼のみ、松華堂コースのご予約を受け付けております。)
日曜日は定休日です。

電話番号:050-3463-1284

座席数・お席の種類:総席数 18席(貸切可能人数 10名~18名)宴会最大人数 着席時18名
座敷席、掘りごたつ席、カウンター席あり

ホームページ:https://koufukuyokoyama.gorp.jp/
インスタグラム:https://instagram.com/kanazawa.yokoyama15?igshid=10zgdv8mv0433

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