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1月13日オープン!日本初「 ヴィーガンフルーツサンド 」お洒落と話題のテイクアウト専門店

おーぬまん(大沼類)

Mirageプロデューサー/フォトグラファー

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1月13日、日本初のヴィーガンフルーツサンド「フルーツ アンド シーズン」が恵比寿にオープン!オープン前から驚く程の大行列が出来る超人気店です。

人気の秘密は、まず可愛いテイクアウトボックス。自粛期間のご褒美にぴったりの可愛いボックスにテンションが上がります。2個セットのボックスは可愛いパステルグリーンとブルーのスクエア型のボックス。「え!どうやって開けたの!?」と不思議な開き方が気になります。4個セットのボックスはクリアになっており、鮮やかなフルーツの断面が丁度見えるのが素敵です。自分へのご褒美にしても、誰かへの差し入れやプレゼントにしても喜ばれること間違いなしです。

次に、日本初のヴィーガンフルーツサンドのお店であること。ヴィーガンフルーツサンドとは、パン、クリームともに卵・乳・動物性食品不使用で、豆乳をベースにした自家製クリームやオリジナル豆乳パンを使用しています。そのため、なんとカロリーは通常のフルーツサンドの約1/3程度。罪悪感なく美味しいフルーツサンドを味わうことができます。主役のフルーツは中目黒で大人気のフルーツサンド店「ダイワスーパー」から厳選したフルーツを取り寄せているそう。美味しい果物を出来る限り無駄なく使用する為に、端などの不揃いな部分も活用されています。

フルーツサンドを食べてみて、まず艶々のフレッシュなフルーツと後ろまでたっぷりのクリームにびっくり!気になる味は、想像以上に甘い!カロリーが低いと聞いていたのでさっぱりしているのかな?と思っていたのですがクリームは甘めでフレッシュなフルーツと相性抜群。しっかり甘いので食べ応え抜群です。

フルーツアンドシーズンではフードロス削減にも取り組んでおり、なくなり次第終了となっています。

今の時期に嬉しいテイクアウト専門店。日本初のヴィーガンフルーツサンドであったり、フードロスへの取り組みがあったりと心と体に優しくサステイナブルなお店の在り方にも注目です。

店舗はテイクアウト専門店ですが、1月18日(月)より地域限定でオンライン販売も実施!

〈 通販メニュー 〉

季節のフルーツサンド(4個セット)¥4,320

定番のフルーツサンド(4個セット)¥4,000

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fruits and season
フルーツ アンド シーズン

住所:150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1-10-1 1F

営業時間:11:00〜20:00
定休日: 月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜に振り替え)

ホームページ、通販ページ:https://fruitsandseason.com/

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