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【 二子玉川 】古びた倉庫を改装してお洒落カフェに!?とろける炙りチーズケーキが大人気

おーぬまん(大沼類)

Mirageプロデューサー/フォトグラファー

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火で炙りとろけ出すチーズがたまらない!動画映え抜群の炙りチーズケーキが大人気です。火で炙って表面が焦げていく様子とチーズがとろけ出る瞬間はSNS映え間違いないです!笑 チーズケーキを注文をした際はぜひ動画にも収めてみて下さい♪

気になるチーズケーキの味も、とっても美味しいです!チーズケーキ自体は甘すぎずオレンジの味がほんのり香りがします。表面の焦げがパリパリで食感と苦味がアクセントになります。チーズケーキもレアチーズケーキとバスクチーズケーキの2層になっているので飽きずに最後まで楽しめます!お好みで黒胡椒を付けて食べてみて下さい!っと店員さんにオススメされたのですがこの黒胡椒を付けるとスパイスが効いて癖になる美味しさです。1つのチーズケーキに色んな表情があるので、チーズケーキが苦手な方でも美味しく食べられるのではないかと思いました!

ラテアートが素敵なカフェラテもとってもおいしかったです!ぜひケーキのお供にドリンクも頼んでみて下さい。

実はこのカフェ、築40年の古びた倉庫をリノベーションした空間なんです!元々倉庫だったの!?と信じられないほど味のあるお洒落な空間になっています。よく見るとカフェの外装の壁に年季を感じられたり、古き良さを実感できます。店内は天井が高く、2階建になっていて開放感があります。古さがかえってお洒落感を醸し出す素敵なカフェでした!SOUL TREEのその名の通り、お店の外にはライトで飾られた1本の木があるのが印象的でした。

二子玉川駅から徒歩15分と便利なアクセスとは言えないのにも関わらず、お店の外には順番待ちの人々で溢れています。倉庫な外観も看板メニューのチーズケーキもふつふつと人気が沸騰している注目のお店です!ぜひチェックしてみて下さい。

・メニュー
ウィリアム(チーズケーキ)
Evan William(バーボンウィスキー)を使って仕上げたレアチーズケーキに一晩寝かせて熟成させたバスクチーズケーキの2層のケーキ。表面を炙ることでチーズがとろけ出し、香ばしさと風味が互換を刺激します。一度口に含むと、チーズの間からオレンジの酸味とチョコレートの苦味が溶け合いより味わい深いものにしてくれ、付け合わせの黒胡椒でキリッとパンチの聞いた食べ合わせでお酒にも合う贅沢なチーズケーキ。

・感染予防対策
不特定多数の方が接触する箇所の消毒を強化
お食事の際の接触感染防止対策
お客様の健康状態を把握するため入店時の検温のご協力
空調管理の徹底
従業員スタッフの体調管理の徹底

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SOUL TREE

住所:157-0077
東京都世田谷区鎌田3丁目2-15

アクセス:東急二子玉川駅より15分
「吉沢」バス停下車徒歩1分
「三角公園」バス停下車徒歩5分

営業時間:11:00〜20:00
定休日:水曜日定休、不定休有り(公式hpにてお知らせ)

予約:予約可
土・日・祝日のLUNCH TIMEは予約不可

ホームページ:http://cafesoultree.jp/
インスタ:https://instagram.com/cafesoultree?igshid=1cy0m7vtk8t0

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