今夜のおかずに使えるクオリティの非常食。きんぴらごぼうを食べてみた！
こんにちは。多くの方が味見しないのが非常食や長期保存食
そこで自称日本一非常食を食べている私がコラムにて味見レポ―トをいたします。
最近気になる非常食 今回は
「いつでも どこでも 美味しい防災食 きんぴらごぼう」
基本情報 賞味期限5年
アルファフーズ株式会社
レトルトパウチUAA製法という技術で加工されています。
エネルギーは92カロリー
高カロリーな非常食が多い中、少々控えめ
実食
イメージ写真と実際のきんぴらごぼうの見た目があまり変わらず好印象ですね、というか実物もかなり美味しそう！
食べてみたところ味付けは少々濃いめですが甘すぎないです。
（私は甘党ですが、非常食のおかずはそれでもかなり甘口と感じる商品が多いので注意）
それに汁がほとんどないので非常時の生ゴミもあまり困らなさそうです。
シャキシャキしてる非常食って珍しい。
実は我が家の味付とは違いますが、普通に小皿に盛って食卓に置いたら、息子は非常食だと気が付かずに食べました。
「これ非常食？言われないとわからないし普通に美味しいよね！」との感想です。
ごぼう、人参も普通にシャキシャキしていてゴマもつぶれていません、温めて美味しいと書いてますが、そのままで全く問題なくいただけます。
非常食のおかずとしてかなりクオリティが高い1品かと思いますので、突然のお客様やあと1品足りない時にも使えそうですよ！
非常食選びの考え方として、近年、在宅避難が推奨される中、日常でも美味しく食べられる食事の長期保存食を選ぶことがストレスなく避難生活を送る対策として必要だと思っています。
美味しい防災食 きんぴらごぼう アルファフーズ食品株式会社 基本賞味期限5年
100点中(平均50点）
在宅避難お勧め度 95点
避難袋お勧め度 68点
個人的な好み 80点
その他メモ
災害時の役立つポイントが野菜不足を補えることと「汁」がほとんどないこと。生ごみや悪臭の原因になる残り汁は小さなことに見えますが災害時、生ごみを簡単に扱えないので家の中にしばらく置かなければいけない可能性も高いので、夏場は特に虫が湧いたり衛生面でも案外大きな問題です。
煮付けや汁物の非常食を購入する際には「その商品は汁まで飲み切れるのか」一般の方にも押さえていて欲しい知識になります。
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YAHOOクリエイターズプログラム 総合危機管理アドバイザーおりえ
【非常食コラムの注意点 必ずお読みください】
コラムにて紹介する非常食は安全性や健康など保証しているものではありません。ご使用ご利用の際はアレルギー表記やお召し上がり方などよくお読みになり自己責任にてお願いいたします。
なぜ私が非常食、長期保存食を食べ続けるのか？というと、南海トラフ地震では発震後3日で食料が3400万食足りなくなると予測されており、今、非常食や長期保存食はとても大切だと見直されてきています。そこで災害時、辛い環境でも美味しく食べられる非常食を見極めたい！と奮闘しています。
試食で食べきれない量の非常食は2人の息子たちと分け合って食べ、感想も聞いています。（それぞれ好みが違って参考になります）
