パン屋巡り歴7年、巡ったパン屋は400店舗以上。四六時中パンのことを考えております、パン屋巡りビトです。

⁡今回は兵庫・芦屋のグルテンフリーカフェ「ユルスナール」さんをご紹介します。

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⁡グルテンフリーカフェ「ユルスナール」

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ユルスナールさんでは小麦粉ではなく米粉を使用したマフィンやケーキなどのデザートやパンのランチプレートなど、グルテンフリーの食事を楽しめます。

⁡小麦アレルギーの方もそうでない方も一緒に食事を楽しめることを目指しているのだそう。

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米粉を使用したパンプレートランチ''秋の贅沢パンプレート''¥1,650

(※9/29〜10/23のメニュー)

自家製米粉パン''パン・ドゥ・リ''を使用した2種類のタルティーヌとリンゴとレーズンのオータムサラダ、マッシュルームポタージュのパンプレートランチを頂きました。

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⁡もっちりしっとり病み付き米粉パン

少し前まで’’米粉パン=硬くてパサパサ''と言うイメージがあったんですが、食べてびっくり！硬いどころかもっちりとした弾力感があって、しっとり潤いのある質感で想像とかけ離れていました。

⁡今まで避けていたわけではないですが、わざわざ選ぶこともなく、、食べてこなかったのが勿体無いなあと感じるくらい個人的に好みの味わいでした。

パンとしてはもちろんですが、グルテンフリーの米粉パンという新ジャンルとしてもっと広まっていったら嬉しいなあなんて思います。

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米粉スイーツのテイクアウト

しっとりふんわり潤いたっぷりの米粉のマフィン。この日は''パンプキンクリームチーズ''と''無花果とアールグレイ''、''りんごチョコレート''がありました。

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⁡アメリカンソフトクッキーやキャラメルパウンドケーキなども。

パンプレートランチで出てきたタルティーヌの米粉食パンも¥1,080で購入可能！一般的な食パンと比べるとちょっと良いお値段ですが、一切れの満足度が高いので意外とコスパが良いかもです。

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ランチタイムは11:00-14:00

この時期のランチメニューは他にもさつまいもとチキンのココナッツカレーや汁なし担々麺、ポルチーニ茸と栗のクリームパスタなど、和洋折衷様々。これも全てグルテンフリーなんてかなり珍しいので何度か足を運びたくなります。

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カフェタイムは11:00-17:00(L.O16:30)

カフェメニューではマフィンやチーズケーキ、ヴィクトリアケーキなどや、ハニーバタートーストなどの軽食系も楽しめます。

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阪急芦屋駅から徒歩2分。落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごせるので、1人でふらっと立ち寄りやすいお店です。

アレルギーの方もそうでない方も、是非一度足を運んでみてください。

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【ユルスナール】

兵庫県芦屋市西山町2-4

営業時間　11:00-17:00 (ランチタイム11:00-14:00) ※L.O16:30

定休日　月,火

阪急芦屋駅から徒歩2分