2021年11月24日(水)、JR東大宮駅西口から徒歩4分ほどのところに、人・環境・地域に優しい トンカツ惣菜屋さん「BOX」がオープンしました！

「活きの魚政」「マルブン青果」と同じく、「マルブンストア」内にあります。

以前は、「肉のミツボシ」があったところですね。

揚げ物惣菜テイクアウト店で、とんかつ職人20年の本格的なとんかつの味を楽しめるお店とのこと。

また、ケーキ屋さんが母体ということで、ケーキとのコラボや、デザート入りランチBOXなども用意されています。

さらに、環境に配慮した紙素材のパッケージや、間伐材を使用した箸やフォークを使用するなど、ママと地球に優しい惣菜店を目指されているそうですよ。

ショーケースには、トンカツ屋さんに"あったら嬉しい♪"野菜たっぷりのお惣菜が並んでいます。

「揚げてないとんかつ(ロース)」や「揚げてないヒレカツ」もあります。

お店の方に聞いてみたところ、「日光御養卵 BOXプリン」は卵たっぷりのやや固めのプリンだそうですよ。いつか食べてみたい！

デパ地下で販売されているようなおしゃれなお惣菜にも関わらず、お手頃価格なところも魅力的ですね。

今回は「特製ロースカツ弁当 700円(税込)」と「モッツァレラチーズとバジルソース プチトマトのカプレーゼ350円(税込)」を購入しました。　※レジ袋は有料(10円)です。

トンカツの衣はサクッと、お肉はしっとりとしていてとても美味しかったです！

副菜の、甘めの「だし巻き卵」とスパイシーなフランスの定番家庭料理「バルサミコ酢とクミンのキャロットラペ」も、それぞれ良いアクセントになっていましたよ。

「モッツァレラチーズとバジルソース プチトマトのカプレーゼ」と合わせて、たくさん野菜もとれて満足感のあるランチになりました！

ランチ以外でも、仕事や育児でくたくたなときなど、夕飯のメニューすべてを一から手作りするのは大変！　というときは、こちらのお店を利用したいなと思いました。

なお、揚げたてを提供されている都合上、待ち時間が気になるという方は、事前にご予約されることをおすすめします。

また、Instagramの「BOX」公式アカウントにもお店の様子や情報等が掲載されていますので、ぜひご覧になってみてください！

【店舗情報】
店名：BOX
住所：〒337-0051 埼玉県さいたま市見沼区東大宮4丁目28−３ マルブンストア内
電話番号：048-606-3628
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日