手軽に韓国旅行気分！【コストコ】で買える本格「韓国フード」！
コストコには韓国食材が売られているのを知っていますか？このご時世なかなか韓国へ旅行へは行きずらいですよね。
そんなときはコストコの本格「韓国フード」を家で楽しみましょう
年間500アイテム以上を購入するコストコマニアの「ぱるとよ」がオススメの品を３つご紹介しますね。
宗家株漬け白菜キムチ
まずご紹介するのは、韓国フードといえばこれ「キムチ」ですよね。
コストコには本場韓国キムチメーカーの宗家（チョンカ）の商品が並べられています。その中でも、ぜひオススメしたいのが「宗家株漬け白菜キムチ」！
昔ながらの製法で白菜１枚１枚の間にヤンニョムを挟んだ本格的なキムチ！カットせずに株ごと漬け込むことによって”うまみ”を閉じ込めやすいんです。
ただでさえ水分量の多い白菜はカットして漬け込むと水分が出すぎて調味液が薄まったりすることがあります。カットしてない分、必要な水分はしっかりと白菜に蓄えてあるので、しなしなではなく食感も楽しめるようになっているのも魅力！
白菜が株ごと漬け込んであるので、食べる時にキッチンバサミでカットして皿に盛り付けます。
本格キムチというのは酸味が効いててめっちゃからいイメージでしたが、宗家の株漬けキムチは辛い中に旨味がしっかり詰まっていて、あと引くおいしさです。
初めは酸味は全くなく、辛味の中に旨味が入っているようなイメージ。
白菜はカットして入ってないため、水分が抜け切っておらず、シャキシャキの食感が楽しめます！
「宗家株漬け白菜キムチ」の詳しい商品紹介はこちら
韓国味付けのりフレーク
コストコにはご飯のお供になる商品が多く売られています。
どれを買うか悩んだときは、「韓国味付けのりフレーク」がオススメです。熱々のご飯に「のりフレーク」をかけるだけで、手軽にご飯がどんどん進む味に変身します。
韓国海苔をフレーク状にした商品で、韓国産のりに、ごま油、塩、砂糖などで味付けされています。
B4サイズほどの大袋に、B5サイズぐらいの「のりフレーク入り」の袋が３つ入っています。
袋には保存性を高めるために、密閉できるチャックが付いていて、使い勝手がとてもいいです。のりフレークとは別袋に「ごま」も入っています。
やっぱり初めは炊き立てのご飯にかけたいですよね。
いりごまと混ぜて、たっぷりと。薄めの味付けなので、味が濃くなりすぎず、おかずとも相性が良いのが嬉しいですね。
ふりかけって味が濃いものが多いから、のりフレークは薄味なのが魅力的。
韓国海苔よりも塩味は弱く、ふりかけのように使ったり、スープ、チャーハンなどにも活用できます。
「韓国味付けのりフレーク」の詳しい商品紹介はこちら
CJ牛肉ダシダ
次にご紹介するのは、韓国の家庭の味を再現できる調味料「CJ牛肉ダシダ」！
韓国の”おふくろの味”とも称される本商品は、炒め物、煮物、スープなどの料理に活用できます。料理の幅が広がる調味料だと思いますよ。
この調味料があるだけで、韓国料理を家庭で再現できるとは嬉しいですよね。コロナ禍で海外旅行や外食に行けない代わりに、家で海外の料理を楽しむのもありですよね。
コストコで販売されている「CJ牛肉ダシダ」は、1本8gのスティックが84本入った大容量サイズです。コストコらしいサイズ感ですね。
こちらのスティック（８g）1本に対して、お湯400ml。スープにすればスティック1本でおおよそ2〜3人前が作れる計算！
実はこちらのダシダをフライドポテトに絡めると、大人も子どもも楽しめるの味に大変身するんです。
ニンニクの香ばしい香りがガツンときて、牛のどっしりした”うまみ”をしっかり味わえます。
ダシダがフライドポテトにしっかりと絡んで、食べ進める手が止まりません。
「CJ牛肉ダシダ」の詳しい商品紹介はこちら
まとめ
韓国フードがコストコで手軽に買えるのは嬉しい限りですね。本格的な韓国料理を旅行気分で家で楽しんでみてはいかがでしょうか？
少しでもお買い物の参考になったら幸いです。ブログでもお役に立つ情報を発信していきますので、気になる方はチェックしてくださいね。
自己紹介
コストコに毎週2回通っている「ぱるとよ」です。
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関連動画
コストコで売られている韓国料理を動画でまとめてみました。
