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コストコマニアが選んだ!コストコで簡単に作れる韓国料理3選!

ぱるとよ

料理研究家

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韓国フードって人気ですよね!

家で1から韓国料理を作ろうとすると食材や調味料を揃えて……と結構面倒なもの。

でもコストコでは韓国料理のキットが販売されているので、豆腐を買うだけとか、お好きな野菜を入れるだけで本格的な韓国料理をあっという間に作れちゃうのです!

コストコにはたくさんの韓国料理のキットが売っているので、迷いますよね。

そこでコストコマニアの私が実際買ってみたら美味しかった!と思った3つをピックアップしました。

今回は、コストコで簡単に作れる韓国料理3選を3つご紹介します。

チーズトッポギ

韓国のソウルフードのトッポギ。

細長いおもちに甘辛いソースが馴染んでクセになる韓国料理です。

「チーズトッポギ」は、4人前で1,178円!

1人前295円と若干お高めかなとは思いますが、お店で食べることを思うとかなりお値打ちに食べられますよね!

おうちで本格的なチーズトッポギを食べたいというときには重宝します。

作り方は至って簡単!トッポギをすすいで水、チーズトッポギソースを入れて煮込むだけ!

粉末チーズをトッピングをして完成。

あっという間に本格的なトッポギを作れます。

特に別で用意する材料などはないので、思い立ったらすぐ作れるのが嬉しいですね。

モチモチのトッポギだけでも美味しいのですが、その中に塩気のあるチーズが入っていて贅沢!

トッポギソースは甘さの中にピリっとしたパンチのある辛さ。

トッピングの粉チーズミックスをかけると辛さがまろやかになりますよ。

チーズトッポギの詳しい商品紹介はこちら

カルグクス

カルグクスとは、小麦粉を原料とする平麺を使った温かい韓国の麺料理。

日本の「うどん」や「きしめん」をイメージしてもらうとわかりやすいかな。

カルグクスは、1袋(2人前)で828円ですので、1人前414円とこちらも少し高いインスタント食品です。

しかし本場韓国の味を手軽に家で楽しめるのなら……この価格なら納得もできるのではないでしょうか?

「生麺:2個」「濃縮スープ:2個」「乾燥具材:2個」「ふりかけ:2個」とコストコにしては珍しい少人数向けの商品。

作り方はとても簡単です。

水と濃縮スープの素を入れて乾燥具材、麺を入れ煮込むだけ!あっという間に作れます。

麺はトロリとした食感で、のど越しもやさしいです。

平麺だからスープとの絡みもよく、麺を食べながらスープの辛味と旨味も感じられます。

辛い韓国料理が好きな方にオススメしたい商品ですね。

カルグクスの詳しい商品紹介はこちら

李王家 スンドゥブチゲ

豆腐を入れるだけで本場韓国の家庭料理「スンドゥブチゲ」を手軽に作れる濃縮スープです。

魚介の旨味をたっぷりと感じられて、ピリ辛好きにはたまらない逸品!

袋の中には、1〜2人前の濃縮スープがパウチされて8袋入っています。

李王家 スンドゥブチゲは、8袋入りで1,248円!1袋あたり156円と買い求めやすい価格帯!

仮に1袋2人で食べたとして、野菜、お肉、豆腐をたっぷり入れても前として1人前300円以内に納まるほどなのでお手軽です!

好みの野菜、タンパク質と一緒に水、李王家 スンドゥブチゲを入れて煮込み、食材に火が通ったら豆腐を入れて温かくなったら完成。

野菜やタンパク質の種類によって雰囲気もガラッと変わるし、変化を楽しめるので、8袋入っていても最後まで楽しんで食べ切ることができますよ!

スープをひと口含むと、ピリッとする辛さがしっかりと感じられ、その後にアサリなどの魚介の旨味が口の中に広がります。

これはうまい!ピリ辛が好きな方にはたまらない味わいだと思います。

見た目はとても辛いように見えますが、辛ラーメンほどの辛味はありません。

お好みで具材を入れて、オリジナルスンドゥブチゲも作れたり、うどんを入れても美味しいです。

自分好みのアレンジレシピを作るのも楽しめますよ。

辛すぎる!と思ったら、水の代わりに豆乳を入れたり、チーズをプラスすると辛味は和らぎますよ。

李王家 スンドゥブチゲの詳しい商品紹介はこちら

まとめ

コストコで簡単に作れる韓国料理を3つご紹介しました。

どれも美味しくておすすめしたい商品ばかりです。

気になる方は、コストコの店頭でチェックしてくださいね。

自己紹介
コストコに毎週2回通っている「ぱるとよ」です。
ブログでコストコの情報を発信しています。YouTubeでは購入品、割引情報、新商品を”まとめ動画”を配信しています。
気になる方はぜひチェックしてくださいね。

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