【コストコ】買う前にチェックして！おいしい「レイニアチェリー」の見分け方３つ

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ぱるとよ

料理研究家

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コストコで人気のフルーツ「レイニアチェリー」。今年も登場するやいなや超人気でSNSでも早速話題になっています。

というのも通常のアメリカンチェリーとは違って日本の佐藤錦の様な見た目、食感、そしてしっかりとした甘さのある絶品さくらんぼです。

今回は、元スーパーの青果担当者で野菜ソムリエプロのぱるとよがレイニアチェリーの美味しい見分け方を3つご紹介します。

コツ1）レイニアチェリーは赤色が濃いものを選ぶべし！

レイニアチェリーは黄色っぽいものから赤っぽいものまであります。

それぞれ糖度を計ってみましたが、赤っぽいものの方が糖度が高かったです。

赤色のアメリカンチェリー。

黄色のアメリカンチェリー。

色々調べましたが、赤っぽいチェリーの方が甘い傾向にありましたよ。甘いレイニアチェリーを食べたい方は、赤いレイニアチェリーが多いパックをチェックしてみてくださいね！

とはいえ、黄色いアメリカンチェリーも糖度は17.7%だったので、甘いです。しかし、赤い方が甘さがはっきりしていますよ。

傷みがあると果肉も柔らかく、甘味もないので、パックの上からくまなくチェックして傷みのないチェリーを選んでください。

傷んでいるものは茶色く凹んでいるものが多いので、茶色くなく、パンと果肉が張っているものを選ぶと良いです

傷んでいるものは中まで茶色いので、美味しくないです。

傷みはパックの底をチェックするのがオススメ。チェリーの重みがかかるので、下の部分が傷みやすいです。

底をチェックして果汁が出てないものを選ぶのが良いですね！

この3つのコツを押さえておけば、美味しいレイニアチェリーに出会えること間違いなしですよ。

ぜひ店頭でチェックして美味しいレイニアチェリーを選んでくださいね。

自己紹介
コストコに毎週通っている「ぱるとよ」です。
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