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【コストコ】2022年!おすすめ「調味料」10選!マニアも絶賛!買って良かったものとは?

ぱるとよ

料理研究家

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コストコにはちょっと使うだけで、料理の味がしっかりとまとまる万能調味料や、味噌、塩など基本調味料などが多く取り揃えられています。

種類が多すぎて、

・どの調味料がいいのか?
・買ってみたいけど、どれがいいのか分からない!

など悩んだことありませんか?

そこで今回は、コストコマニアの「ぱるとよ」が実際に買って良かった調味料を10アイテムご紹介しますね。(2022年6月でも購入できる商品です。)

1)ヨシダソース

【特徴】
・醤油ベースの万能ソース
・アレンジレシピが豊富で、料理が楽しくなる!
・1.36kgで658円と超お買い得

 まずご紹介したいのは、コストコの調味料といえば「ヨシダソース」ではないでしょうか?

醤油ベースで料理に掛けるだけであっという間に味が整う!主婦にはありがたい商品です。

ヨシダソースとは

アメリカで大人気の醤油ベースのソース!1日5万本も製造されている全米No.1のグルメダレ

アメリカ生まれの日本の味として、アメリカだけではなく、ヨーロッパや中南米など世界中で販売されています。

ヨシダソースは、日本人の吉田 潤喜氏がアメリカで開発され、販売をしています。

日本人が開発した商品だから親近感がわきますよね。

どんな味?

保存料無添加の本醸造醤油がベースとなり、こだわりの”みりん”やスパイスで味を調合しています。

肉、魚料理はもちろん、洋食、中華、和食にもあう万能ソースです。これ1本あれば、料理初心者でも美味しい料理が出来上がりますよ!

「ヨシダソース」の詳しい商品紹介はこちら(ぱるとよ)

2)風味豊かな万能だし(久世福商店)

【特徴】
・本格的な『だし』が手軽に摂れる!
・チャーハンや野菜炒めなどにも活用できる!
・化学調味料、保存料不使用!

続いてご紹介するのは「久世福商店 風味豊かな万能だし」です。

この商品で出汁を取ると、いつもよりも味に深みが出て料理が一段と美味しくなります。

 パックの中はパウダー状!

パウダー状にすると、”だし”の具材の表面積が増えて短時間で”だし”が作れるメリットがあります。

さらに、”だし”の具材をチャーハンや野菜炒め、焼きそばなどにそのまま入れてもOKです。

醤油や塩、砂糖などが入っているので、味もついています。

万能調味料としても使えますので、「万能だし」だけを入れると他の調味料は必要ないほど味がまとまります。

「風味豊かな万能だし(久世福商店)」の詳しい商品紹介はこちら(ぱるとよ)

3)牛肉ダシダ

【特徴】
・韓国味が家庭で楽しめる!
・炒め物、煮物、スープにも幅広い料理に使える!
・1本8gと小分けされていて使いやすい!
・1本あたり11.7円とお値打ち!

コストコの調味料といえばロングセラー商品の「CJ牛肉ダシダ」ではないでしょうか?

ダシダは、韓国で40年以上も調味料シェアNo.1に輝き続けている韓国を代表する調味料です。

「おいしくて、舌鼓を打つ」が由来!韓国の食卓に欠かせない調味料で、”故郷の味”、”おふくろの味”として広く知れ渡っている国民的な調味料です。

この調味料があるだけで、韓国料理を家庭で再現できるとは嬉しいですよね。

コストコで販売されている「CJ牛肉ダシダ」は、1本8gのスティックが84本入った大容量サイズです。

コストコらしいサイズ感ですね。

こちらのスティック(8g)1本に対して、お湯400ml。

スープにすればスティック1本でおおよそ2〜3人前が作れる計算になります。

わが家では、フライドポテトの味付けに使っています。

加熱したフライドポテトをボウルの中で、ダシダを和えるだけ。ニンニクの香ばしい香りがガツンときて、牛のどっしりした旨味をしっかり味わえます。

ダシダがフライドポテトにしっかりと絡んで、食べ進める手が止まりません。

今まで使っていない方は、料理の幅が広がる調味料だと思いますよ。

「牛肉ダシダ」の詳しい商品紹介はこちら(ぱるとよ)

4)贅沢アワビ オイスターソース

【特徴】
・納得の美味しさ!
・幅広い料理に使える!
・350g×2本で1,000円以下とお値打ち!

SNSでも大人気の調味料「贅沢アワビ オイスターソース」!

芳醇な鮑の自然な旨さが、幅広い料理と相性がいいです。アワビがふんだんに使われていて、濃厚でコクを演出してくれる上品な調味料!

SNSで大人気の贅沢アワビ オイスターソースは、CJ FOODSの商品!こちらは韓国のメーカーで、コストコで大人気の美酢、bibigoブランド、ダシダなどを販売している一流メーカー!

コストコの大人気 韓国商品を幅広く扱っています。

1本あたり500円とちょっと贅沢。

市販のオイスターソースと比べるとどろっと感があり濃厚!品質を考えるとお値打ち感がありますよ!ソースの中にも具材が確認できるほど!これだけ入っていれば、この価格でも納得できますね。

トロッとしたオイスターソース。濃厚な味わい!旨味が濃縮されていて、めちゃくちゃ美味しい!魚介の旨味がしっかりと感じられ、アワビの風味もしっかりあります。かなり濃厚なので、料理にひと匙入れるだけで味に奥行きがでます。

「贅沢アワビ オイスターソース」の詳しい商品紹介はこちら(ぱるとよ)

5)プルコギのタレ

【特徴】
・幅広い料理に使えて便利
・甘めの味で子どもも喜ぶ!
・価格:848円とお値打ち

コストコの人気調味料「プルコギのたれ」!幅広い料理の味付けに使えてとっても便利!これだけ混ぜると味がまとまることも!!

子どもが大好きなちょっと甘めの味だから、子育て中の家庭にはオススメしたい商品!

プルコギのたれは、840g×2本セット!コストコらしい大容量でいいですね。

パッケージは白と赤を基調とした色合いで、韓国メーカーの商品ですので辛いイメージを連想しますが、辛味はありません。逆にちょっと甘いかな〜と思うような味わいです。

フタを開けると、玉ねぎや梨ピューレなどの素材の粒々感がしっかりと残っています。とろ〜とした”とろみ”があり、具材と絡み味が染み込みそうです。

プルコギのたれですが、プルコギ以外にも牛丼、チャプチェなどの味付けにも使えますよ!

焼肉のタレのような甘辛い匂い!フルーティな甘さがあり、お肉がしっとりと柔らかくなります。

子ども達が奪い合うように取り合って食べていました 笑。それだけ子どもが大好きな味わいです。甘いのが苦手な場合は、豆板醤・醤油などを足すと辛味・塩味が増しますよ。

「プルコギのタレ」の詳しい商品紹介はこちら(ぱるとよ)

 6)KSオーガニック無塩シーズニング

【特徴】
・オーガニックスパイスで安心!
・20種類近くのスパイスが配合
・価格は1,238円とお値打ち

オーガニックのスパイスは、スーパーなどではあまり見かけません。

それがコストコでは当たり前に販売されているから嬉しい限りです。子どもにも安心して「KSオーガニック無塩シーズニング」を使って料理をサーブできます。

「KSオーガニック無塩シーズニング」は塩が配合されていません。

食塩相当量が100gあたり0.2gと低いので、料理の塩加減をお好みで調節できるのは嬉しいですよね。

塩分を気にされる方には、オススメのスパイスです。

焼肉屋さんにありそうな香ばしい香りの中に爽やかなトマトの香り。食欲をそそる香りです。香りを嗅いだだけで肉を食べたくなります。

ピリリとスパイシーな味わいの中に野菜の甘みを感じられる奥深いシーズニングです。お肉にはもちろん野菜や白身の魚とも相性がいいですよ。

賞味期限も1年ほどあるのでいろんな料理に試せるのもありがたいですね。

「KSオーガニック無塩シーズニング」の詳しい商品紹介はこちら(ぱるとよ)

7)KSヒマラヤピンクソルト

【特徴】
・原材料はパキスタン産ピンク岩塩のみ!
・ミル付きなので料理に使いやすい!
・大容量で使いごたえあり!

岩塩はいろんな料理をワンランク上げてくれるので、重宝します。

コストコのピンクソルトはヒマラヤ山脈の西側「パキスタン」西部の古代海洋地層から採掘される天然の岩塩が使われています。

岩塩はとても硬いので、ミルを使って粉末にしてから使います。

容器はガラスではなくプラスティックなので頼りない感じはありますが、ミルするには十分です。

下味をつけるというより料理の仕上げにガリガリっとふるイメージの岩塩。

私は焼いた肉にかけてわさびと一緒に食べたり、サラダにオリーブオイルとレモン汁を一緒に振って食べたり、パスタの仕上げに使ったり、ポテトサラダなどの味を整えたりするのに使ったりします。

あとゆで卵は岩塩をガリガリってやって食べるととても美味しいですよ!

白米とも相性が良いので、塩おにぎりにするのが好きで、子どもたちの朝ごはんになっています。

ミル付きなので、すぐ料理に使えるのも魅力の一つ。トータルで737g入っています。大容量なので、すぐ無くならないのも嬉しいですね!

「KSヒマラヤピンクソルト」の詳しい商品紹介はこちら(ぱるとよ)

8)無添加円熟こうじ味噌

【特徴】
・大容量でボリュームたっぷり
・無添加で安心!
・1.8kgで598円とお買い得

コストコのロングセラーで人気商品「無添加円熟こうじ味噌」!コストコの味噌といったらこれ!というほど知名度の高い商品です。

こちらの商品は、18cm×18cm×10cmと透明なプラスチック容器に入っていて、重量は1.8kgと超特大サイズ!

スーパーでよく販売されている味噌のサイズは500-700gぐらいで、それと比べると2-3倍以上とビッグサイズなのが理解できますね。

国産有機大豆、国産米、天日塩とこだわりの原料が使われています。味噌に使われている米麹は、最近ではアメリカ産の砕米(割れたお米)を使われることも多くありますが、国産米にこだわる徹底ぶり!

無添加円熟こうじ味噌は、1,8kg入って598円!100gあたり33円と破格の安さです。

近くのスーパーで販売されている米味噌は、100gあたり45円ぐらい!コストコの安さが理解できますね。

優しい味わいで毎日食べても飽きないテイストですね。

ほっとする味わいで、朝食にピッタリ!

味噌汁以外にも幅広い料理にも使えますし、夏の暑いときには生野菜をつけて食べたりしても美味しそうです。

蜂蜜と味噌を同量混ぜて鶏胸肉を漬け込んで焼いても美味しいですよ。

「無添加円熟こうじ味噌」の詳しい商品紹介はこちら(ぱるとよ)

9)のりクロ

【特徴】
・海苔ペーストが万能調味料になる!
・アレンジレシピが豊富で、料理が楽しくなる!
・コストコで、お値打ちに買える!

コストコの隠れた人気商品の「のりクロ」!柚子胡椒の風味と、磯の香りが心地よく「ご飯のお供」に最適!

「のりクロ」は有明海の海苔でも風味がもっともいいとされる「一番海苔・二番海苔」のみを使用!

さらに”宮崎県産のゆずを原料として作られた”ゆずこしょう”と複数のお酢を配合して出来上がったオリジナルの”お酢”がブレンドされています。

コストコで878円で購入しました。メーカーの公式ショップよりも約200円ほど安く買えますよ。

ケチャップやマヨネーズのようなボトルに入っています。

甘辛い海苔の佃煮って感じですが、柚子胡椒が入っているので後味にピリッとアクセントがあって面白い!

甘辛いだけでは物足りない方にオススメ!

わが家では、ペペロンチーノにして食べたりしています。ニンニクの風味とピリッとするゆずこしょうとの相性が抜群ですよ!

「のりクロ」の詳しい商品紹介はこちら(ぱるとよ)

10)リアルマヨネーズ(ベストフーズ)

【特徴】
・ちょっと固めのマヨネーズ
・さわやかな風味で、コクがしっかり!
・100gあたり66円とお値打ち!

コストコのマヨネーズといったら「リアルマヨネーズ(ベストフーズ)」!

アメリカ産の瓶入りのマヨネーズで、ハリウッド映画にも出てきそうなビジュアルです。

860gと大容量のマヨネーズで、一般的なチューブのマヨネーズと比べると倍ほどの量があります。

ベストフーズマヨネーズの瓶を開けると、チューブ入りのマヨネーズに比べると白っぽく、なめらかプリンのような固さがあります。

とろとろとしたマヨネーズではないので、とっても使いやすく野菜、卵につけて食べてもしっかりと馴染んでくれます。

さらに、脂肪分が多いので料理の炒め物の油の代わりとしても活躍してくれますよ。

酢がしっかりと効いた香りで、さっぱりとした風味があります。

一般的なマヨネーズよりも酸味が立っていますが、酸っぱすぎることなくまろやかな口あたりです。

マヨネーズをトースターで加熱すると酸味が和らぐので、まろやかにしたい時にオススメ!

料理の隠し味に使っても、コクが増してより美味しくなるので、色々料理の幅が広がりそうですよ。

チューブタイプのマヨネーズよりもコクが強く、旨味の余韻を長く感じられます。

「リアルマヨネーズ(ベストフーズ)」の詳しい商品紹介はこちら(ぱるとよ)

まとめ

今回は2022年にオススメするコストコの調味料をご紹介しました。

気になる商品がありましたら、ぜひ店頭でチェックしてくださいね。

*記事内の情報は購入時のものになります。店舗により在庫が異なります。また価格変更、販売終了の場合もございますので、ご理解・ご了承くださいませ。

自己紹介

コストコに毎週2回通っている「ぱるとよ」です。
ブログでコストコの情報を発信しています。YouTubeでは購入品、割引情報、新商品の”まとめ動画”を配信しています。
気になる方はぜひチェックしてくださいね。 

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