コストコマニアが絶賛!「食べたら手放せない!」「リピート確定!?」チーズ3選
コストコには美味しそうなチーズがたくさん販売されています。どれを購入するか迷ってしまうほど!
コストコマニアの私がおすすめするチーズを3つご紹介します。
どれも買って良かった商品ばかりです。では早速紹介しますね。
花畑牧場 ブラータ(生モッツァレラ)
生キャラメルで有名な花畑牧場が作る「ブラータチーズ」!とろ〜りとチーズが飛び出すインパクトがあります。
ブラータチーズは、イタリア原産のフレッシュチーズです。ブラータとは、「バターのような」という意味を表すイタリア語です。
生クリームと細かくしたモッツァレラで作った中身を、フレッシュなモッツァレアチーズで包み込ませています。
しかもこちらのアイテムは食品添加物不使用!
ブラータチーズを、ナイフでカットすると、中から中身がとろ〜りと流れ出します。映え感もあり、料理の演出に最適ですよ!
つるんとしてとても可愛いフォルム。
ぷにぷにしててまるで水風船のような感じですね!
食べるのがもったいないくらいです。
わが家では後悔パスタで作ったパスタにトッピングしていただいています。
後悔パスタそのものでも美味しすぎますが、ブラータチーズと合わせるともう、お店で食べるパスタのよう。
ヴィンテージチェダーチーズ
イギリスのサマセット州で150年以上も続く老舗メーカー!現在は約150カ国以上の国で販売されている世界的にも有名なチーズです。
特にチェダーチーズに定評があり、幾つもの賞を獲得しているチーズです。
チーズのサイズは19cm × 10cm × 3cmほどの大きさで、500gと大容量です。
包装袋を開けると、全体的にうすく黄色味がかった色合いです。
カットしてもチーズの香りはあまりせずに、美味しいのかと思ったのですが、ひと口頬張るとミルキーな風味が口の中いっぱいに広がります。めちゃくちゃ美味しいです。
独特な香りはほとんどなく、食べやすいです。
噛むほどにチーズの旨味が口いっぱいに広がります!
伸びるタイプのチーズではないのですが、加熱することで油脂分が出て滑らかになります。
パンにチーズの旨味が染み込んで美味しいです!
COMTE’(コンテ) AOP チーズ 300g
コンテとは、チーズの種類の一種です。日本ではあまり聞きなれないチーズの名前ですよね。
しかし、チーズの種類が400以上と言われているチーズの本場フランスでは、「カマンベール」や「ロックフォール」と肩を並べるほど人気があるチーズなんです!
比較的クセの少ない風味で、さわやかなナッツのような香りがあるのが特徴です。
コストコのコンテチーズは、縦10cm × 横8cm × 高さ4.5cmと手のひらサイズの大きさです。
重量も300gと、日常的にチーズを食べる習慣がある我が家には、丁度いい大きさです。
フレッシュタイプのチーズとは全く違って、ガツンと力強い味わい。コクがダイレクトにくるので、ワインにぴったり!
味も風味もしっかりしているので、少しで満足できる味ですね!
食パンにのせて焼いてみました。半分に割ってみると、びよ〜んとチーズが伸びます。
加熱するとナッツのようなクセがだいぶまろやかになるので、生のままが苦手な方は加熱がオススメ!
ただ、生の独特な風味が好きな方は焼いてしまうとその「良さ」が減ってしまうので、ワインなどと合わせるときは断然焼かない選択がオススメです。
まとめ
今回はコストコのおすすめのチーズを3つご紹介しました。
気になる方は、コストコの店頭でチェックしてくださいね。
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