不老長寿の果物といわれている「いちじく」を、みなさんはどうやって食べていますか？

そのまま丸かじりも良いですが、カットしてフォークで食べて…という方もいると思います。

しかしいつもそのまま食べるだけでは物足りない！

という方におすすめのいちじくを使った食べ方をご紹介します。

いちじくは甘いですが、おつまみにもぴったり！

今回はワインにも合うし、おうちパーティーにもオススメなおしゃれなレシピです。

乗せるだけで一品料理に。「いちじくのクラッカーのせ」

作り方

1）いちじくは6等分にして皮を剥きます。

2）半分に切ります。

3）クラッカーにクリームチーズを乗せていちじくを乗せて完成。

クラッカーは塩気のあるタイプのものを使うといちじくの甘さが引き立ってより美味しくなりますよ。

巻くだけ！生ハムとフルーツの黄金コンビ！「いちじくの生ハム巻き」

フルーツと生ハムって相性抜群！

よく聞くのが「メロンと生ハム」「桃と生ハム」でしょうか。いちじくも生ハムととてもよく合います。

作り方

1）いちじくは6等分にカットし、皮を剥きます。

2）ブロッコリースプラウトといちじくを一緒に生ハムで包み、完成。

生ハムでいちじくを包みますが、ブロッコリースプラウトを一緒に巻くことで、さっぱりした後味になりますよ。

まとめ

今回はいちじくを使用した超簡単なレシピを紹介しました。

ワインとの相性も良いですが、ひと口で食べられるので、おうちパーティーにもおすすめのメニューです。

気になる方はぜひ作ってみてくださいね。

知っておきたい果物の豆知識

• ぶどう
• 梨（なし）
• いちじく
• 桃（もも）
• メロン
• スイカ
• ハウスみかん
• マンゴー
• すもも・プラム

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