Yahoo!ニュース

意外とやりがち!スーパーで「いちご」を買うときのNG行為2つ!「次から気をつける」

ぱるとよ料理研究家

スーパーでいちごの香りに誘われてつい買ってしまう気持ち、よくわかります。

いちごはとてもデリケートな果物なので、鮮度を保つためにも取り扱いには注意が必要です。

スーパーや青果店で、いちごを傷めてしまうNG行為を2つご紹介します。次回いちごを選ぶときにはぜひ参考にしてみてくださいね。

やりがちなNG行為その1:パックのサイドを片手で持つ

多くの人がやりがちなのが、いちごのパックを片手で両サイドから持ち上げる方法です。

この持ち方では、パックの端がいちごに圧力がかかり、傷んでしまう原因になります。

いちごをチェックする際は、パックの対角線に沿って両手で持ち上げるのがおすすめです。

この方法なら、いちごがパックに当たりにくく、傷を防ぐことができます。

やりがちなNG行為その2:パックを持ってひっくり返す

いちごの底をチェックしたいとき、パックをひっくり返して見ることがありますが、これは避けた方が良いです。

パックをひっくり返すと、いちごが動いて傷つく可能性が高まります。

いちごの状態を確認するときは、パックを両手で持ち、上に持ち上げて下から覗き込むのがベストです。

この方法なら、いちごが動かずに底の状態を確認することができます。

まとめ

  • パックの両サイドを片手で持つのではなく、対角線に沿って両手で持ち上げる。
  • パックをひっくり返すのではなく、上に持ち上げて下から覗き込む。

いちごを買う際に気をつけたいNG行為を2つご紹介しました。次回いちごを選ぶときには、これらのポイントを意識してみてくださいね。

【関連記事】(生活に役立つ「食材」の豆知識)

食材の豆知識・裏ワザ・エコ技をご紹介しています。詳しい解説は下の記事(外部サイト)に記載しています。

・「いちご」は洗う?洗わない?どっちが正解?元スーパーの店員が解説

・バナナの値段が「高い」「安い」何が違うの?味に違いはあるの?

料理研究家

料理研究家、野菜、果物、コストコのお役立ち情報を発信中!【職歴】中堅スーパーの青果担当者~中央卸売市場 大卸 食育担当~3人の子供を育てながらフリーランスとして活動中。

ぱるとよの最近の記事