納豆は日本の食文化に欠かせない食品ですが、毎日同じように食べていると、飽きてしまうことも…。そんな時に試してほしいのが、納豆の食感と味わいを一新するこちらの方法です。

この一手間で、いつもの納豆がもっとおいしくなります。

ザクザク納豆（材料）

• 納豆　1パック
• 刻みネギ　大さじ1
• 白だし　小さじ1/2
• ベビースターラーメン　大さじ2

作り方

1. 納豆を小鉢に出し、白だしを加えてよく混ぜます。

この時、納豆の粘りが出てくるまでしっかりと混ぜ合わせることがポイントです。

2. 混ぜ合わせた納豆の上に、刻みネギとベビースターラーメンを加え、さらに軽く混ぜ合わせます。

3. 混ぜた納豆をご飯の上にのせるだけで、「ザクザク納豆」の完成です。

ベビースターラーメンのザクザクとした食感が、納豆のもつ風味を引き立てます。

コツ・注意点

• 納豆の味付けには、このレシピでは白だしを使用していますが、お好みで納豆に付属のタレや醤油を使用しても良いです。
• ベビースターラーメンは細いタイプを使用すると、納豆との組み合わせで食べやすく、ザクザクとした食感が楽しめます。

まとめ

• 納豆に刻みネギと白だしを加えて混ぜる。
• ザクザク食感を出すためにベビースターラーメンを加える。
• ご飯の上にのせて完成。

このレシピで紹介した「ザクザク納豆」は、納豆をもっと楽しむための新しいアイデアです。ぜひ一度試してみて、納豆の新たな魅力を発見してください。

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