毎日の朝食でおなじみのトースト。しかし、いつもと同じジャムやバターだけでは、少し飽きてしまうこともありますよね。そこで今回は、トーストをもっと美味しくする「意外な食材」をご紹介します。その食材とは、「しらす」です。

しらすチーズトースト（材料）

• しらす　大さじ3
• ピザ用チーズ　大さじ3
• 刻みネギ　大さじ3

作り方

1. 食パンにピザ用チーズを乗せて、トースターで焼きます。この時、チーズがとろけるまで焼くのがポイントです。

2. チーズがとろけたら、その上にしらすと刻みネギをトッピングしたら完成です。

コツ・注意点

チーズは先に焼いておくことで、トーストがカリッとしてチーズがとろける美味しさを楽しめます。

しらすを後から乗せることで、しらすのふわふわとした食感を味わうことができます。

まとめ

• しらすチーズトーストは、意外な組み合わせですが、とても美味しい一品です。
• トーストにチーズを乗せて焼き、しらすと刻みネギをトッピングするだけの簡単レシピです。
• チーズとしらすの組み合わせが、朝食を新鮮な味わいに変えてくれます。

しらすとチーズの絶妙な組み合わせが、普通のトーストを一段と美味しくします。いつものトーストにちょっとした工夫を加えるだけで、新しい美味しさを発見できるので、ぜひ試してみてください。

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