「りんごが家に余っている」

「りんごをそのまま食べるのも飽きた」

そんな方に、オススメのレシピです。りんごがあればすぐできる「りんごのステーキ」をご紹介します。

材料（2-3人前）

りんご　1個

バター　10g

シナモンパウダー　適量

手順

1）リンゴを輪切りにして、芯を取り除きます。

2）フライパンにバターを溶かし、リンゴを並べます。

3）リンゴが両面に焼き色がつくまで焼き、シナモンパウダーを振りかけます。

焼くことでリンゴの甘みがより引き立ち、バターの風味とシナモンの香りが加わってより美味しくなります。生とは異なる食感も特徴の一つです。

コツと注意点

• リンゴの皮を残して焼くことで、食感が良くなります。
• 甘さが足りない場合は、蜂蜜を加えるのがおすすめです。
• リンゴの芯抜きには、クッキー型が使えて便利ですし、見た目も楽しめます。

いつもとは違ったりんごの味を楽しめますよ。気になる方は、ぜひ作ってみてくださいね。

【関連記事】（生活に役立つ「食材」の豆知識）

食材の豆知識・裏ワザ・エコ技をご紹介しています。詳しい解説は下の記事（外部サイト）に記載しています。

・「早く知りたかった」ブロッコリーを１ヶ月も長持ちする保存方法「簡単すぎる」

・忙しくても自炊で乗りきる「簡単な３つのコツ」とは？